不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，不知從什么時候起，在市場上經?？梢钥吹揭环N蔬菜水果脫水成的脆片，因其五顏六色的外觀，蔬菜水果自帶的健康營養(yǎng)屬性，受到了越來越多人的喜愛，逐漸成為一種新興零食，這就是以美國航天技術（低溫脫水技術）為基礎生產的果蔬脆；果蔬脆片富含豐富的維生素，它保留了果蔬原有的營養(yǎng)價值，而且含油量遠低于其他的休閑食品。可想而知，在不久的將來，這又是一個巨大的零食品類市場。

蔬脆是將新鮮的水果蔬菜洗凈、殺青、切片、浸漬、冷凍、脫水等過程后制成的健康食品，它保留了原蔬菜水果95%以上的營養(yǎng)成分，而且可以達到75%的營養(yǎng)吸收率（是新鮮水果蔬菜的3倍），綠色無添加，適應了現(xiàn)在人們對零食健康安全的內在需要。

秋收在即|國外客戶都準備好低溫真空油炸機了，還要等下去嗎？

秋天到了，到處都有豐碩的成果。農民叔叔忙了一年，等待這一刻！ ！然而，銷售新鮮水果的利潤肯定是深加工水果和蔬菜片的高凈利潤，新鮮水果的保質期相對較短，容易腐爛。如今，人們注重健康，需要食用各種維生素和礦物質。我們可以做些什么來吸收能量，滿足我們的愿景，并影響我們的胃口滿足感。然后我們可以使用我們的花都牌真空低溫油深加工水果，蔬菜，干果，水產品和牲畜和家禽。你去超市，商場，便利店和其他購物商店，看看他們的貨架上是否有各種干果，干果，辣魚和蝦。然后你知道市場如何追求低溫真空油炸。烘干或真空脫水工藝制成的果干,在制作時一些比較嬌氣的營養(yǎng)素如維生素C、多酚等抗樣化物質會有一定的損失，所以果干營養(yǎng)價值不能完全代替水果,不過也是比較健康的零食。

真空低溫油炸——健康飲食新風尚

真空低溫油炸是一種新型的食品加工技術，具有許多獨特的功能和對加工材料的廣泛適應性。該技術在美國和日本得到了很大發(fā)展。國際上銷售的真空油炸食品包括蘋果，獼猴桃，柿子，草莓，葡萄，香蕉等;胡蘿卜，南瓜，西紅柿和青豆。紅薯，土豆，大蒜，青椒，洋蔥等;蠶豆，綠豆，豌豆，銀杏等近年來，中國也一直積極研究真空低溫油炸技術，并開發(fā)了一系列真空低溫油炸產品。目前，該技術還存在操作難度高，含油量高，控制復雜，效率低的缺點。對于某些食物來說，高溫會破壞食物的營養(yǎng)，而且會產生對人體有害的物質，特別是200度以上的高溫。工業(yè)真空低溫油炸設備一次性存儲量小，需要大量生產，一次投資大，用戶負擔過重。

真空油炸機的優(yōu)勢：

多年來，諸城市花都機械始終奉行“以客戶為導向，以客戶滿意為目標”的企業(yè)經營理念，緊跟世界先進技術和先進技術，及時引進先進技術和部件，改進產品。質量。同時建立了完善的售后服務體系。隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對食品質量和衛(wèi)生要求更加嚴格。油炸食品的要求也放在食品制造商面前。為了滿足市場需求，我們公司已經開發(fā)并適應不同的客戶。系列油炸設備。由于模型數(shù)量眾多，我們無法逐一展示。據(jù)計算，在真空度為700mmHg的負壓系統(tǒng)中，純水的沸點大約為40℃。我們熱忱歡迎客戶前來試機，現(xiàn)成材料和生產技術，并輕松教他們。期待與您合作。