?低溫真空油炸脫水技術的工作原理：

在真空度為700mmHg柱的真空系統(tǒng)中，水的沸點可用克勞修斯──克拉佩龍方程算出，大約為40oC。在負壓狀態(tài)下，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

在含水食品的汽化分離操作中，真空是與低溫緊密相聯(lián)的。即在真空狀態(tài)下的操作?？捎行У谋苊飧邷靥幚硭鶐淼囊幌盗袉栴}，如炸油的聚合劣變、食品本身的褐變反應、營養(yǎng)成分的損失等。有人作過試驗證明，真空狀態(tài)下的炸油使用頻度可比常壓下的炸油提高3─4倍。 松子真空低溫油炸設備價格松子真空低溫油炸設備價格 松子真空低溫油炸設備價格松子真空低溫油炸設備價格 松子真空低溫油炸設備價格松子真空低溫油炸設備價格松子真空低溫油炸設備價格松子真空低溫油炸設備價格 松子真空低溫油炸設備價格  松子真空低溫油炸設備價格松子真空低溫油炸設備價格 

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供方負責設備指導安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設備進行接線、調(diào)試。

我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修，終身服務的承諾。公司負責對所售設備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。

保證設備是按照客戶需求加工制作，出廠為全新的產(chǎn)品。需要安裝調(diào)試的設備，我公司派安裝人員或技術人員現(xiàn)場調(diào)試，并對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。不需要安裝調(diào)試的設備，出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。

一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是我公司的服務宗旨，并配有多位技術權面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。

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如果你對真空低溫油炸機了解的不是很多，擔心不會使用，那么小編告訴你，擔心是多余的，因為華都機械生產(chǎn)的真空低溫油炸機是全自動的，重要的事情說三遍：全自動真空低溫油炸機，沒錯，全自動，而且我們成功的實現(xiàn)了加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化的設計，產(chǎn)品含油量很低，自動控制溫度，無過壓無過熱，物料入筐后，一鍵啟動，等待你的便是爽脆可口的脆片了。有木有想吃，有木有、說了這么多，那么果蔬脆片的前景如何呢？這個市場才是剛剛的開始，隨著人們生活水平的提高，對健康綠色的食品是越來越崇尚，傳統(tǒng)的一些油炸產(chǎn)品將會成為市場的淘汰品，5年之內(nèi)，果蔬脆片將會在大中小城市普遍存在，所以現(xiàn)在對很多找不到方向的企業(yè)來說是一個轉(zhuǎn)機，只有不斷的開發(fā)符合時代潮流的新產(chǎn)品，企業(yè)才能生存發(fā)展下去。所以，企業(yè)家們可以透徹的了解下我公司專業(yè)生產(chǎn)的真空低溫油炸機。

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