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本夾層鍋熱效率較高,溫度可以根據(jù)需要加以調(diào)整,不容易糊鍋和結(jié)垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等
自動出料夾層鍋,鹵肉夾層鍋,夾層蒸煮鍋用途廣泛的優(yōu)勢已經(jīng)成為食品廠必備的食品加工設(shè)備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛(wèi)生。還可以應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等。對于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產(chǎn)品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據(jù)自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。
諸城市眾工機械電加熱夾層鍋將鍋刷洗干凈,投入物料,應先注入導熱油,接通電源,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關(guān)閉電源??赊D(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業(yè)。選用燃氣殺菌鍋的好處多多,生產(chǎn)gao效
隨著工業(yè)技術(shù)的進步,機械的生產(chǎn),還有技術(shù)都變得越來越先進,設(shè)備的智能操作,也更加廣泛,產(chǎn)品種類更加豐富,就拿殺菌鍋來說,這是一種加熱設(shè)備,用于不同材料實物的加熱攪拌,這種設(shè)備也有不同的種類,和操作中使用的加熱原料。
其中燃燒殺菌鍋是當下使用比較多的,DI一在價格上比較優(yōu)惠,對于一般的小工廠,或者是剛剛起步的工廠來說,這種機械的穩(wěn)定性,以及功率,都比較小,并且操作安全穩(wěn)定,是小型工廠,都會選擇的加熱操作機械。
對于這種機械,使用的是,或者是管道煤氣,以及,這幾種都是生活當中比較常見的原料,DI一生產(chǎn)的費用比較少,不會帶來資金上的困擾,第二,這種殺菌鍋的消耗量,同其他的產(chǎn)品相比,降低了百分之二十的功率消耗,減少了成本。
全自動攪拌炒鍋
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達70%以上。
采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
采用液壓升降方式及自動出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動強度。
使用原理
采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽等多種加熱形式,客戶可根據(jù)實際情況選擇。
電磁加熱:采用磁場感應渦流加熱原理,節(jié)能gao效,升溫速度快, 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪;使用安全,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,符合標準;
電加熱導熱油:采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳熱給鍋體,使物料加熱,熱,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。
燃氣加熱:使用節(jié)能gao效爐頭和自動控制開關(guān)燃氣組合,自動點火,自動斷氣,進一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動報警功能,使用更安全;自帶長明火結(jié)構(gòu),減少操作時間。
蒸汽加熱:受熱面積大、熱、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。