食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F：鋼研納克轉(zhuǎn)型得益于“應(yīng)用”基因

2013年，一則新聞引起了鋼研納克人的注意?！芭_報道了中國南方部分省市大米鎘超標(biāo)的問題，引起了民眾的廣泛關(guān)注和恐慌。”陳吉文說，“2013年底到2014年，我們利用XRF技術(shù)，經(jīng)過一年左右的研發(fā)，成功地解決了XRF檢出下限的難題，推出了基于XRF原理，面向食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F，2014年底推向市場，很快得到了市場的認(rèn)可?！?

鋼研納克分析儀器有限公司成立于2001年（后更名為鋼研納克檢測技術(shù)有限公司），目前，已擁有分析儀器生產(chǎn)制造、第三方檢測、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/樣品、實驗室能力驗證培訓(xùn)和海洋防腐等業(yè)務(wù)。

在科學(xué)儀器領(lǐng)域，鋼研納克首先是滿足自身體系的儀器需求。2005年，鋼研納克位于北京海淀區(qū)永豐科技園的生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，從事商品化儀器的生產(chǎn)，推出了火花直讀光譜儀、碳硫分析儀、氧氮氫分析儀、試驗機(jī)等主要用于金屬材料檢測的儀器，并且，這些儀器在國內(nèi)市場上都取得了地位。值得一提的是成功研制了的金屬原位分析儀，并于2008年獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎。

BCEIA2015金獎產(chǎn)品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

“我們從應(yīng)用出身，更重視解決問題的實際應(yīng)用?！迸e了XRF的例子，“大米鎘超標(biāo)事件中，如果我們用ICP-MS能解決問題，但它是實驗室儀器，并且使用起來有較復(fù)雜的前處理過程，而鎘超標(biāo)的大米是要在基層、田間地頭，要在收糧現(xiàn)場檢測，顯然就不符合要求。XRF不需要前處理，但它的檢測下限不夠。如何降低檢測下限以達(dá)到限量檢測要求，如何解譜，這是個難題。我們很好地解決了這個難題?！?

“XRF不是我們發(fā)明的，但把這項技術(shù)首先用于食品重金屬檢測，解決這么低檢出限的問題，這是我們的發(fā)明。”

出身于材料測試，也是鋼研納克與眾不同的基因。“我們一直以材料的化學(xué)成分、力學(xué)性能、微觀組織結(jié)構(gòu)到無損探傷為核心，這是納克的主業(yè)。我們依托在材料測試領(lǐng)域的積累，向環(huán)境、食品安全拓展，拓展方向也是以解決實際應(yīng)用為目標(biāo)?！?

看好國產(chǎn)儀器前景

作為國產(chǎn)儀器企業(yè)群體中的者，“國產(chǎn)儀器”是鋼研納克繞不開的話題?！拔覍a(chǎn)儀器充滿信心，總有一天，它會像家電一樣，大家在購買的時候，不會再問是不是進(jìn)口?！?

“經(jīng)過這么多年的競爭，像火花直讀光譜、原子吸收等很多儀器，國產(chǎn)儀器已經(jīng)占據(jù)了比較大的市場份額，我相信，之后，ICP、ICP-MS等，也會逐漸占領(lǐng)市場?？傊?，在競爭策略上，要走差異化，不能別人做什么，你就做什么，而應(yīng)該進(jìn)一步細(xì)分市場。比如XRF，如果做通用化儀器，就只能比指標(biāo)、比價格，路子越走越窄。而食品重金屬快速檢測的市場很大，我們進(jìn)入了，在這個領(lǐng)域完全攔住了進(jìn)口儀器?！?

鋼研納克糧食重金屬快速檢測儀中標(biāo)中儲糧3分公司

近日，鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司頻頻傳來喜訊，其公司重金屬快速檢測儀器中標(biāo)中儲糧3家分公司，分別為湖南分公司、成都分公司和江西分公司，總中標(biāo)金額達(dá)1026萬元。

鋼研納克推出基于XRF測大米鎘快檢技術(shù)

據(jù)報道，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報道后，引起民眾的恐慌。然而對于鎘大米的傳統(tǒng)檢測方法較為復(fù)雜、周期長，且受到空間、環(huán)境及人員技術(shù)水平的制約，實驗過程中溶解樣品的化學(xué)試劑容易造成環(huán)境污染。為保證人民健康及稻谷的快速收儲，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。

鋼研納克檢測技術(shù)有限公司依托多年積累的金屬元素檢測技術(shù)底蘊(yùn)聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心、湖南省科學(xué)研究設(shè)計院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測方法研究及設(shè)備研制。研發(fā)團(tuán)隊經(jīng)過兩年的科技攻關(guān)、進(jìn)行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對比實驗，成功實現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米重金屬鎘的測定，在國內(nèi)推出商品化儀器。該儀器特點是無需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標(biāo)的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的測定，對環(huán)境無任何特殊要求。

該儀器將成熟的X射線熒光分析技術(shù)與食品重金屬檢測進(jìn)行了結(jié)合，是糧食收儲現(xiàn)場篩查和實驗室準(zhǔn)確分析的選擇。同時，該儀器還可應(yīng)用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測。

NX-100FA食品重金屬檢測儀是鋼研納克繼NX-100在糧食行業(yè)重金屬檢測領(lǐng)域取得成功之后又推出的一款自動化程度較高的儀器。NX-100FA食品重金屬檢測儀配備有機(jī)械手自動進(jìn)樣系統(tǒng)，可以實現(xiàn)多達(dá)84個樣品的無人值守測試，徹底將實驗室人員從繁復(fù)的換樣過程中解脫出來，真正實現(xiàn)，!

NX-100FA食品重金屬檢測儀采用X射線熒光光譜分析的原理，X射線管在數(shù)控高壓電源激發(fā)下產(chǎn)生原級X射線束，這一射線束被精心選配的濾光和光路準(zhǔn)直系統(tǒng)裁剪和約束，形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。食品樣品中的待測元素在高能X射線的激發(fā)下產(chǎn)生具有特征波長的熒光X射線，并由FastSDD探測器接收，經(jīng)過軟件處理，完成定量。

NX-100FA食品重金屬檢測儀可完成稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制成品中重金屬元素鎘(Cd)、鉛（Pb）、（As）、鉻（Cr）、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速檢測;可應(yīng)用于糧庫、糧檢站、食品加工企業(yè)、科研院所等糧油產(chǎn)品的收儲、流通、加工環(huán)節(jié)，適應(yīng)糧食收購現(xiàn)場的環(huán)境條件并保證測試結(jié)果的準(zhǔn)確和穩(wěn)定。