食品封裝冷藏冷凍室內(nèi)的食品可用塑料袋或保鮮膜封裝，一方面避免發(fā)干，另一方面可避免濕氣成霜。

避免食物反復(fù)冷凍對于塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從冰柜里取出來，用不完再放回去。避免反復(fù)冰凍浪費(fèi)電力，破壞食物。

不要把熱飯、熱水放入冰柜應(yīng)先放涼一段時間后再放入冰柜。熱的食品放*提高冰柜內(nèi)溫度，增加耗電量，而且食物的熱氣還會在冰柜內(nèi)結(jié)霜沉積。

說到蛋糕柜，大家并不陌生，如今，它的使用率也越來越高；大家都知道，不論產(chǎn)品，在使用過程中可能都會出現(xiàn)或多或少的問題；而只要是問題，都有輕重之分，有的好解決，有的則可能相對較難或者無法解決。就蛋糕柜來說，經(jīng)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的客戶像廠家售后反饋了同一問題——蛋糕柜內(nèi)積水。那針對這一問題，是什么原因?qū)е碌哪兀?

將剛烤好的糕點(diǎn)直接放于柜內(nèi)，由于熱的空氣含水量較大，在柜內(nèi)冷卻會形成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就會形成積水。

冷柜的自燃是怎么回事呢?

在夏季的時候由于天氣的原因造成用電的高峰期，我們發(fā)現(xiàn)各種電器發(fā)生自燃的現(xiàn)象隨之增多。很多顧客家中購買了冰箱、冷柜而發(fā)生了自燃，造成了火災(zāi)的發(fā)生。損失錢財(cái)事小，如果造成生命危險(xiǎn)就不好了。

前幾天就有一起關(guān)于冰箱自燃的現(xiàn)象發(fā)生，幸好的是當(dāng)時還沒入住，但是這造成的經(jīng)濟(jì)損失也是非常大的。所以對于冰箱和冷柜這些電器，我們在夏季使用一定要注意了，在使用它們時zui好就是單獨(dú)使用，并且不要用濕布清洗插頭，插電源的時候也不要用濕手去接觸。不能在冷凍室內(nèi)存放瓶裝或者灌裝液體(尤其是碳酸類液體)，以免有危險(xiǎn)。

在剛剛買來一臺新的蛋糕柜的時候，由于在路上運(yùn)輸，顛簸太久，所以會造成蛋糕柜內(nèi)部出現(xiàn)松動，所以這時候就要把蛋糕柜的內(nèi)外部仔細(xì)打理一下，然后在進(jìn)行投入使用，但是在剛剛工作的時候，不要急著把商品擺放在蛋糕柜中，這樣一來會很容易傷害蛋糕柜的使用壽命。　這樣的使用蛋糕柜方法，不僅對蛋糕柜的內(nèi)部的零件有一個保護(hù)的作用，而且對于蛋糕柜的使用壽命，也能夠得到一個很有效的延長效果。