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折疊破碎壓片糖表面硬度不夠,正壓力應(yīng)大于200N,側(cè)壓力應(yīng)大于150N。(N指牛頓,單位的一種)折疊松散配料混和時添加的粘合劑量或質(zhì)不對。
事實上,“壓片糖果”是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營養(yǎng)廠家命名QS產(chǎn)品的術(shù)語。 是指對產(chǎn)品中的原粉和合適的輔料進行過篩和混合而不產(chǎn)生顆粒的過程。它不是所謂的“糖片”或“糖果“。
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今天我們就來談?wù)剦浩枪?,壓片糖的基本組成是甜味料,粘合劑,崩解劑和其它一些物質(zhì)。其他物質(zhì)就是起到保健功效的物質(zhì),跟是不是壓片糖果沒有關(guān)系,它只是一種劑型。
將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品。
工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因為有些產(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項,包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。
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選材,主要選擇范圍有普通食品、藥食同源目錄中部分既是食品又是藥品原料、新資源食品原料,二輔料可以選擇食品添加劑、麥芽糊精淀粉等。
所述各原料分別粉碎,粉碎后的每種原料通過60目篩的質(zhì)量百分比:80%-100%、且通過160目篩的質(zhì)量百分比:0-30%
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有很多的人都不了解開封壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工是干嘛的,關(guān)于開封壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工的制造機理:下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
開封壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工制粒過程有多種方法,對于流動性差、顆粒大小差異大、活性成分和物料分層、細粉過多或壓片性能不佳的粉末,壓片前進行制粒工序可改善流動性和壓片性,防止物料分層及粉塵。
壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆粒或細粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力,而沒有顆粒間的粘著力。
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