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荔枝醋是指以荔枝汁經(jīng)發(fā)酵而成的醋、再兌以荔枝汁等原料而成的飲品。并不是廚房里的調(diào)味品。荔枝原醋兌以荔枝汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。與通常使用的食醋相比,果醋含有較多的天然芳香物質(zhì)有機(jī)酸,保持了水果特有的果香,并富含維生素、礦物質(zhì)等,酸味柔和,令人回味無窮。市場的高溫滅菌的荔枝醋并不具備減肥效果,實(shí)驗(yàn)證明,荔枝醋等飲品不能取代營養(yǎng)補(bǔ)品。荔枝醋、荔枝醋飲料、荔枝醋代加工
荔枝醋雖好,可是一年有四季,一天有早午晚,并不是每天每時每刻都適合喝荔枝醋的,那么荔枝醋什么時候喝好?荔枝醋什么時候喝才能發(fā)揮荔枝醋的佳作用呢?
1、荔枝醋味道偏酸,對腸胃會有一定的刺激作用,因此應(yīng)盡量選擇在早餐后喝,這樣可以抵御寒冷,特別是在寒冷的冬天。
2、下午喝點(diǎn)荔枝醋可以消除疲勞:通常下午2點(diǎn)左右的時間,是一天中容易疲勞的一個時段,在此時喝點(diǎn)荔枝醋,有非常好的解乏效果。
果醋在很早以前就開始生產(chǎn)了,它有著比糧食醋更為悠久的歷史。人類生產(chǎn)、食用果醋已經(jīng)有7000年的悠久歷史,比糧食醋早3800多年。果醋的原料是水果,所以比糧食發(fā)酵產(chǎn)生的醋多了果香和果味,酸味也就是其產(chǎn)生的醋液是水果本身直接醞釀而成的,不是現(xiàn)在簡單的水果加米醋泡制的。果醋中不揮發(fā)酸的成分中包含了果酸,口感爽潔怡神。蘋果醋是酸性,對胃有刺激作用,如果個人有胃酸過多,長期飲用蘋果醋,會導(dǎo)致反酸、燒心、胃灼燒。果醋的色澤會因?yàn)椴煌墓珒撼尸F(xiàn)不同的顏色。
果醋是以水果,包括荔枝,棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、獼猴桃、蘋果、西瓜等,或果品加工下腳料為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品。荔枝醋酸甜適中,帶有淡淡的荔枝味,非常受歡迎。左園飲品生產(chǎn)銷售荔枝醋,還可以代加工各種飲料,有意向的歡迎咨詢。經(jīng)過長時間勞動和劇烈運(yùn)動后,人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸,使人感覺疲勞,如在此時補(bǔ)充果醋,能促進(jìn)代謝功能恢復(fù),從而消除疲勞。荔枝醋、荔枝醋飲品、荔枝醋飲料