大米加工設(shè)備是當(dāng)今受歡迎的糧食設(shè)備之一。

大米加工設(shè)備是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米等工序從而制成成品。清理工序是利用清理設(shè)備，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨撇僮鞣椒?，將混入稻谷中的各類雜質(zhì)除去，從而提高大米成品的質(zhì)量，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)。

大米加工設(shè)備礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。

我國(guó)的大米加工設(shè)備工藝采用混 合脫皮脫胚工藝，可同時(shí)生產(chǎn)出不同粒度的低脂大米糝、大米粉大米皮。以大米做原料的加工企業(yè)的所需品，也是城鎮(zhèn)居民粗糧細(xì)吃改善生活的較佳食品。大米加工設(shè)備加工出來(lái)的大米營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到了較大程度的保留，這些物質(zhì)在被做熟以后就會(huì)散發(fā)出天然的香味，原生態(tài)的香味，與那些用香精做出來(lái)的味道是不同的。

偏高水分的大米加工稻谷在儲(chǔ)存期間沒(méi)有損失,沒(méi)有家禽、家畜、老鼠啃食,沒(méi)有生蟲(chóng)，沒(méi)有霉變,有效解決大米深加工稻谷儲(chǔ)藏問(wèn)題。對(duì)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)糧、保障儲(chǔ)糧，推動(dòng)藏糧于地、藏糧于技，穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、確保糧食保障方面具有重要的意義。

大米加工在保證市場(chǎng)所需質(zhì)量、提高純度、提高出米率的前提下，盡量簡(jiǎn)化工藝流程，減少物料回流路數(shù)和回流量，同時(shí)減少提升次數(shù);流程設(shè)計(jì)要靈活，能適應(yīng)原糧品種、成品變化的生產(chǎn)條件;

要經(jīng)常檢查大米設(shè)備軸承溫度，若溫度過(guò)高，應(yīng)檢查潤(rùn)滑和傳動(dòng)部分是否正常，軋距是否過(guò)緊，然后查明原因，采取相應(yīng)措施，情況嚴(yán)重時(shí)應(yīng)停機(jī)檢查。

加工廠家要認(rèn)真做好大米加工設(shè)備電機(jī)定期的檢查保養(yǎng)，對(duì)電機(jī)進(jìn)行解體保養(yǎng)、設(shè)備電機(jī)軸承清洗加油或更換、絕緣監(jiān)測(cè)、完善冷卻系統(tǒng)等，確保電機(jī)處于完好狀態(tài)下運(yùn)行。加工廠家要認(rèn)真做好大米加工設(shè)備電機(jī)定期的檢查保養(yǎng)。