炒鍋的主要應用

我廠服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。

自動液壓攪拌鍋  導熱油炒鍋  全自動炒鍋

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全自動行星攪拌炒鍋-諸城誠品機械

全自動攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。全自動火鍋底料炒鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。

出料方式：

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具有易于操作。

?電加熱行星攪拌炒鍋

電加熱行星攪拌炒鍋

適用范圍：全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為我公司的主導產品，設備主要應用于烘烤餡料炒制業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)等，是各類食品企業(yè)，大型食堂、配餐公司、藥材公司生產加工的理想設備。

設備特點：

1. 加熱迅速，火力大小調節(jié)方便；精que溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更加。

2. 采用行星攪拌方式，加工食品不易粘鍋，不結硬塊或結焦；翻臂和翻鍋全部有液壓控制，一鍵操作，便于清理。

3. 加熱效率遠遠高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源、運行費用更低。

4. 全不銹鋼制作、自動化控制、維修簡單、使用壽命長、安裝操作簡單、占用面積小、可以大幅度減少配套成本。

5. 使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無火災隱患危險；多重自動保護功能、系統(tǒng)過溫保護、鍋體過溫保護、防干燒保護。

6. 綠色環(huán)保，使用電磁加熱不消耗氧氣，無廢氣、廢渣和噪音污染、干凈、便捷、弄顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
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醬料全自動行星攪拌炒鍋

傳統(tǒng)的熬制是用人工翻炒熬制的，不僅費時費力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。全自動行星炒鍋 正好解決了這一問題，獨特的攪拌裝置可自動翻轉熬制，采用花五角星式攪拌方式，無死角不糊鍋不粘鍋，鍋體還可90°傾斜倒料，操作簡單，用途廣泛。

主要應用于：大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂、食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)的炒制、預煮、蒸煮配制、融化、消毒、加熱、熱燙與濃縮之用。以“周到的服務、可靠的產品質量”為原則為客戶服務1、售前服務。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、濃縮工作時間，改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。

1.料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、豆蓉、豆沙、蜜餞、棗泥、化糖 、化膠、熬油、月餅餡料、阿膠等）

2、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、芝麻醬、香菇醬、海鮮醬、咖喱醬等）

3、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬等）

4.糖果業(yè)（果醬、糖料、五谷豆?jié){、水果罐頭等）
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