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氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。真正要按產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度,終解決辦法還是要靠人工制造一個相對穩(wěn)定的低溫條件,即通過機械設備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這樣一種設施。
冷庫如何選址?冷庫選址應注意哪些問題?
冷庫選址應選在交捷,水、電供應出處靠得住的地方,庫址四周圍應有令人滿意的衛(wèi)生條件,盡力避開工礦公司的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自帶有性質(zhì)的疾病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應安置在城市寓居區(qū)夏天風向頻率的上風側(cè),位于產(chǎn)地近旁或商品集散便捷的地方。冷庫建造應使工藝流程合理,路短,不交錯,高、低溫分區(qū)明確,盡力由大變小圍護結(jié)構(gòu)的平面或物體表面的大小,柱網(wǎng)散布清楚,并考慮到擴建和維修便捷。
啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結(jié)構(gòu)體,半中腰以穿堂相連,運用效果較好。冷庫的墻體、頂棚、地面都要鋪修導電性低的材料,如稻殼、栓皮、柏油、膨脹真珠巖制塊等作為絕層,到現(xiàn)在為止較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂,也有用聚苯的(防潮性非常不好),以阻擋外界流浸入庫內(nèi),增加載荷。
建造冷庫由冷加工及冷藏庫建造、冷庫輔助設施建造、交通運送設備、管理及活用房建造和機房制冰間建造等組成。其的普通冷庫成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。單體式在高、低溫庫間用絕墻將樓板及地面中間隔斷開,庫門與常溫穿堂銜接,庫門上設置空氣幕,以避免庫內(nèi)冷空氣外溢。
為了省錢,做出明智的選擇:不要吝嗇于那些你不能輕易改變的東西,例如:集裝箱本身。另一方面,廉價的油漆工作可以以低成本快速重做,但請考慮一下一次性儲蓄和的未來成本,好的油漆價格相對較貴,但可以保10年以上不掉漆脫色,相比之下更節(jié)約成本。所以在做任何決定之前,請確保您不會為了省錢而犧牲安全或法律合規(guī)性。
選擇低維護
另一個省錢的好方法是使用需要低維護的建筑構(gòu)件。從維護費到清潔費,這一切都適用。
檢查所有集裝箱的質(zhì)量
底部容器需要在結(jié)構(gòu)上合理地處理堆疊。對于大多數(shù)新集裝箱和一次性集裝箱來說應該是這樣,但對于較舊的集裝箱,仔細檢查以確??煽俊?
角柱到角柱
集裝箱設計用于在海運船上堆放。在船上,他們將一個大小相當?shù)娜萜鞫询B在另一個上面,把角柱排到另一個角柱上。如果您仔細看,您會發(fā)現(xiàn)角柱只比集裝箱底部低一點,比集裝箱頂部高一點。集裝箱的角柱和地板設計用于承受集裝箱及其上方集裝箱的重量。所以您想對您的疊加集裝箱設計做同樣的事情。如果要堆放2x20'集裝箱和1x40'集裝箱,請確保20'集裝箱位于底部,以便40'集裝箱的所有四個角柱都有角柱可設置。如果反向操作,20'角柱將沒有適當?shù)闹危?0'角柱可能會從40'的頂部墜落。如果您的設計不允許這樣做,那么只需為角柱內(nèi)置支架。