不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又鑒定細(xì)密的穩(wěn)定的保護(hù)膜,這種薄膜一旦受到破壞,空氣或液體中的氧原子就會(huì)不斷地析離出來,形成疏松的氧化鐵,金屬表面也就受到不斷地銹蝕在廚房生活中,要盡量避免直接將油鹽醬醋直接放在不銹鋼臺(tái)面上,因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)會(huì)對(duì)臺(tái)面帶來一定的侵蝕作用,比如鹽分就會(huì)導(dǎo)致不銹鋼臺(tái)面生銹。

 對(duì)于家裝在選擇櫥柜臺(tái)面材質(zhì)的人們來說，很多人比較關(guān)心的是不銹鋼臺(tái)面好不好，因?yàn)閺N房是油煙重災(zāi)i區(qū)，選擇好的櫥柜臺(tái)面很重要。不銹鋼臺(tái)面是一種鐵合金，鋼的比重是7.87，里面添加了鎳、鉻重i金屬，這些金屬的比重比鋼要大，所以分量比較重。不銹鋼臺(tái)面包括臺(tái)面都是不銹鋼材質(zhì)制造而成，防火，耐高溫性能也好。不銹鋼的櫥柜臺(tái)面不滲透，吸水率為零，因此臺(tái)面上的油滴或其它污漬一抹即凈。

 不銹鋼臺(tái)面的材質(zhì)健康環(huán)保，不具有任何危害人體的元素成分。因?yàn)榻?jīng)過嚴(yán)格的加工附膜，不銹鋼面板經(jīng)壓紋。由于水槽進(jìn)行過邊緣處理，很難一下子看出厚度，簡單的辦法：稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就說明材料很薄，如果能借到游標(biāo)卡尺和螺旋測(cè)微計(jì)就不要這么麻煩了。如果是假i冒、劣質(zhì)不銹鋼，如鋼板鍍鉻的分量就輕。其次測(cè)不銹鋼水槽比厚度。好的不銹鋼臺(tái)面的水槽都使用比較厚的板材。

 不銹鋼臺(tái)面具有較強(qiáng)的硬度，抗沖擊性能好，只能在臺(tái)面上砸出凹陷，卻不會(huì)破i裂。不銹鋼臺(tái)面清洗方便，長久使用，恒久彌新。不會(huì)變色：不銹鋼臺(tái)面用專門的清洗劑進(jìn)行清洗，就可以立馬就干凈如新。健康環(huán)保：不銹鋼材質(zhì)的櫥柜健康環(huán)保，無需擔(dān)心輻射困擾。在選購櫥柜的過程中常常會(huì)碰到各種各樣的問題，而且市面上有著很多的材質(zhì)，這樣讓消費(fèi)者選擇時(shí)不知如何下手才是，特別是臺(tái)面的選擇。