餐臺(tái)外觀

效率：一套智慧餐臺(tái)一小時(shí)內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算，而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，不止于效率的提升。

操作簡單：智慧餐臺(tái)使用全中文觸控操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會(huì)因員工流動(dòng)和缺乏培訓(xùn)受到影響。

助力火鍋?zhàn)呦蜻x餐自動(dòng)化、結(jié)算智能化、經(jīng)營科技化。

使用流程—管理者

1.布置餐廳場(chǎng)景（菜品區(qū)、酒水區(qū)、結(jié)算區(qū)、就餐區(qū)、后廚區(qū)）；

2.智慧餐臺(tái)安裝，熟練掌握使用；

3.補(bǔ)充操作，餐臺(tái)功能外操作；

4.定期維護(hù)，保障餐臺(tái)、餐具正常使用；

5.數(shù)據(jù)提取，報(bào)表、流水……

使用流程—就餐者

1.開臺(tái)：入座（會(huì)員辦理），激i活臺(tái)卡，點(diǎn)鍋底，自動(dòng)傳菜；

2.zi選：自助選菜、zi選酒水；

3.消費(fèi)：自動(dòng)讀盤、酒水掃描、刷臺(tái)卡、掛賬；

4.結(jié)賬：刷臺(tái)卡、打印賬單、收銀。

1.1 密鑰管理體系設(shè)計(jì)

一卡通系統(tǒng)遵循安全設(shè)計(jì)的基本原則及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的密鑰體系，確保了從設(shè)計(jì)、開發(fā)、管理、使用和維護(hù)等各環(huán)節(jié)的安全性，達(dá)到七大目標(biāo)：卡安全、終端安全、交易安全、網(wǎng)絡(luò)安全、系統(tǒng)安全、數(shù)據(jù)安全和應(yīng)用安全。消費(fèi)透明化：每一份菜價(jià)、總價(jià)都清晰的顯示在顯示屏上，消費(fèi)明晰清楚，再無糾紛自動(dòng)結(jié)算化：計(jì)價(jià)、shua卡皆有智慧餐臺(tái)完成，2秒一單，快速結(jié)算，不排隊(duì)，不用擠，大大提gao效率。1.2 卡片安全體系設(shè)計(jì)作為信息載體的基本單元，一卡通系統(tǒng)有CPU卡及邏輯加密卡，其卡片數(shù)據(jù)的寫必須通過PSAM卡或加密機(jī)采用安全寫的方式（CPU卡）及通過PSAM卡計(jì)算登陸KEY（邏輯加密卡）才能完成，操作時(shí)卡機(jī)數(shù)據(jù)校驗(yàn)采用CRC方式，需經(jīng)雙向三次論證，確?？C(jī)在數(shù)據(jù)交換之前，兩者進(jìn)行互相身份合法性鑒別，從而對(duì)卡片的安全性做了保證。

為保證系統(tǒng)的密鑰安全性，為保證系統(tǒng)的密鑰安全性，系統(tǒng)所有的密鑰均存在加密機(jī)中，同時(shí)所有得終端設(shè)備必須用主機(jī)聯(lián)網(wǎng)授權(quán)獲得授權(quán)才可正常使用。

聯(lián)網(wǎng)授權(quán):終端設(shè)備必須與主機(jī)聯(lián)網(wǎng)，申請(qǐng)簽到，并得到認(rèn)可后，才可以操作卡片大大提高了整個(gè)系統(tǒng)的安全性。

IC卡安全管理 :對(duì)用戶IC卡的制卡、發(fā)卡、掛失、補(bǔ)卡、銷卡、黑（白）名單管理、制卡和領(lǐng)用等過程需制定一套嚴(yán)密完整的制度和實(shí)施方法，以保證"一卡通"系統(tǒng)的安全可靠性，保證結(jié)算中心、持卡人、運(yùn)營商的利益。

· 優(yōu)勢(shì)：

· ◆ 縮短排隊(duì)時(shí)間，提高服務(wù)效率

· 結(jié)算自動(dòng)化，無需人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問題

· ◆ 自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本

· 多媒體自助結(jié)算臺(tái)自動(dòng)結(jié)算，每小時(shí)結(jié)余千余人次，相當(dāng)于三位服務(wù)員，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本

· ◆ 提前訂餐，隨到隨取更方便

· 通過微信或自助訂餐機(jī)提前訂餐，不用擁擠排隊(duì)，隨到隨取，提升就餐體驗(yàn)

· ◆ 分時(shí)就餐，錯(cuò)開高峰人的流量

· 通過規(guī)定企業(yè)人員在不同就餐時(shí)間段就餐，錯(cuò)開高峰人的流量，緩解就餐壓力

· ◆ 營養(yǎng)有跟蹤，飲食更健康

· 新藍(lán)智能備餐臺(tái)，采集用戶就餐數(shù)據(jù)，為后期營養(yǎng)跟蹤、分析奠定基礎(chǔ)，營養(yǎng)更健康

· ◆ 餐補(bǔ)發(fā)放靈活便利

· 靈活的補(bǔ)貼政策，讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放更規(guī)范簡單

· ◆ 服務(wù)自助化，避免服務(wù)沖突

· 選菜、付款，無需服務(wù)員干涉，避免服務(wù)過程中的矛盾沖突

· ◆ 杜絕結(jié)算差錯(cuò)，提高員工滿意度

· 智能結(jié)算，避免人為差錯(cuò)，自動(dòng)算賬精準(zhǔn)無誤，提高員工滿意度

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