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果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫,俗稱冷風(fēng)庫。按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長,早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房,其建設(shè)工 期短,可拆卸,但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫,庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚泡沫板裝配的形式。
氣調(diào)庫采用CO2氣體參與氣調(diào),不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有殺菌、抑菌、消除的作用;
由于氣調(diào)采用了加濕系統(tǒng),不僅可以保持食品自身的水份不會丟失,而且對于食品的色澤、質(zhì)地都不會改變,既減少了食品的儲存損失,又保留了食品原有的品質(zhì)。
氣調(diào)庫采用PLC程序自動化控制,安全可靠性強(qiáng),生產(chǎn)
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
海鮮冷凍庫造價跟海鮮冷凍庫的庫容和庫溫有很大聯(lián)系,這是由于這兩大要素決議了海鮮冷凍庫的核心裝備,即制冷機(jī)組和保溫板標(biāo)準(zhǔn)。海鮮冷庫的庫容跟計劃貯藏海鮮的量和倉庫自身尺寸綜合決議,而海鮮冷庫的庫溫則跟貯藏海鮮所需求的詳細(xì)溫度休戚相關(guān)。另外,海鮮冷凍庫用于長時間貯藏已速凍完結(jié)的海鮮,所以新鮮的海鮮需先經(jīng)速凍庫或速凍地道到達(dá)海鮮中心溫度為-18℃及以下,才能送入海鮮冷凍庫長時間貯藏。
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
若多種貨品需求儲藏在同一個冷庫中,首要就要確保這些貨品的儲藏溫度相差不大以及不會相互影響。假如條件不允許,也可以經(jīng)過密封包裝等加工來防止貨品相互影響,但需求考慮和比照一庫儲藏和分庫儲藏的本錢和操作難度。假如太繁瑣或本錢太高還不如分庫儲藏,究竟很多時候都是為了降低本錢和辦理才儲藏在同一個冷庫。