灌腸機(jī)的特點(diǎn)

水煮香腸.蒸煮香腸.生香腸.迷你香腸.蒸煮火腿.奶酪.意大利面.湯粉塊和沙司等.零件已經(jīng)持續(xù)改善,以更衛(wèi)生.易清洗.易操作和處理的新思維重新設(shè)計(jì)而成

灌腸機(jī)不銹鋼料筒,一體式機(jī)座,堅(jiān)固耐用,雙速設(shè)計(jì),灌腸器選用不同規(guī)格的腸衣,可加工粗細(xì)不同的香腸,火腿；電動(dòng)灌腸機(jī)價(jià)格低廉,各種類(lèi)型的絞切機(jī),是具有多用,操作簡(jiǎn)便.質(zhì)量穩(wěn)定.

肉制品腸類(lèi)加工機(jī)器價(jià)格

香腸制作方法：（僅供參考）

1.用手將肉塊輕輕從腸衣入口處往腸衣的下端擠，擠得稍緊一些為好。但不宜過(guò)分使勁，以免把腸衣擠破。直至將肉塊灌完，如剩下腸衣，可用干凈剪刀將腸衣剪下，晾干，留下次再用。

2.用消過(guò)毒的針(家用縫衣大針即可)在灌好的腸上穿刺(即在腸衣上穿一些小孔，以排除香腸內(nèi)的空氣和水分，要求香腸內(nèi)不留氣泡和水滴)，再將腸內(nèi)的肉擠緊實(shí)。然后用干凈的細(xì)線按15厘米左右為一節(jié)扎好。掛在通風(fēng)處晾，晾至香腸干燥發(fā)硬為止，剪去每節(jié)的扎線即可收藏。

香腸灌腸機(jī)使用方法：

   1.使用前先用熱水把機(jī)內(nèi)的油污沖洗干凈，檢查刀組上的刀梳是否向下，如果如果向上馬上糾正。

2.切肉前先將鮮肉（凍肉必需先解凍）中的骨屑清除干凈，并把肉切成寬度小于落料口尺寸，高度適中的肉塊。

3.啟動(dòng)機(jī)器，把肉塊平放入落料口，便可切成肉片，將已切的肉片再橫向再切一次，便成肉絲，重復(fù)多次可成肉粒。

4.如使用機(jī)器時(shí)，必須在接線前將刀組取出，待按旋轉(zhuǎn)向指示接好線后，再把刀組按原位裝回，以防損壞切肉刀片及刀梳

肉制品腸類(lèi)加工機(jī)器價(jià)格

香腸生產(chǎn)線設(shè)備

由于生產(chǎn)廠家對(duì)每天的產(chǎn)量要求，香腸烘干機(jī)價(jià)格的型號(hào)也是有區(qū)別的，煙熏爐可以分為30型、50型、100型、250型全自動(dòng)煙熏爐，500型全自動(dòng)煙熏爐，1T型全自動(dòng)煙熏爐。根據(jù)加工過(guò)程根據(jù)個(gè)人的工藝不同，可能有的功能會(huì)用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及煙熏上色，這個(gè)都是可以的。

灌腸生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格是肉制品熟化過(guò)程中必不可少的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能。

灌腸生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格是肉類(lèi)產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵設(shè)備。可蒸熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚(yú)等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。
肉制品腸類(lèi)加工機(jī)器價(jià)格