【廣告】
超市里速凍食品的銷(xiāo)量近年來(lái)持續(xù)快速增長(zhǎng)。香噴噴的手抓餅、雞肉飯、羊肉串甚至油條,只需要加熱幾分鐘就能夠在家吃到,速凍食品越來(lái)越多成為年輕人的福音。記者走訪各大超市發(fā)現(xiàn),超市里的冷凍專柜越擺越長(zhǎng),食品從起初的水餃、面點(diǎn)到如今的牛排、肉串越來(lái)越豐富。據(jù)悉,近年來(lái)速凍食品一直保持較高的銷(xiāo)售增幅,年輕人成了主力消費(fèi)人群。速凍柜代理服務(wù)熱線。
生鮮魚(yú)肉大家都會(huì)選擇放在冷凍室內(nèi),但不要一大塊就直接放進(jìn)去。切分成一次能吃完的量,并盡量讓形狀扁平,用保鮮袋分裝好,放入冷凍室速凍。解凍時(shí)提前取出來(lái)放在冷藏室一夜,可以自然冷藏化凍,損失風(fēng)味和肉汁少?;瘍龊蟛灰卫鋬?。如果買(mǎi)來(lái)的是冷鮮肉,24小時(shí)之內(nèi)就會(huì)吃掉,可以直接用保鮮袋或保鮮盒包好,放在冰箱的“零度保鮮”區(qū)域,能避免凍融過(guò)程對(duì)風(fēng)味口感的影響。速凍柜代理服務(wù)熱線。
其實(shí)對(duì)解凍后的食品再進(jìn)行二次冷凍的做法,非常不利于食品保存哈,還會(huì)加大食物變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn),我建議大家,對(duì)于解凍過(guò)的食品盡量一次性吃完,或只解凍馬上要吃的部分。速凍食品這東西如果是為了圖方便、或是不定時(shí)的做幾回還是可以的,8過(guò),不提營(yíng)養(yǎng),但從口感上說(shuō),速凍品和新鮮食物還是有一定差異的。當(dāng)然啦,如果實(shí)在沒(méi)轍選擇速凍的話的話,可以再搭配一些主食或是蔬菜,不要吃的過(guò)于單一。速凍雖方便,可不要多吃哦。速凍柜代理服務(wù)熱線。