燃氣炒鍋在使用過程中要注意它的維護工作，以便能快速發(fā)現(xiàn)解決問題。燃氣炒鍋的日常維護如下：

1、燃氣鍋在使用過程中出現(xiàn)燃燒不充分，氣味嗆人，要首先考慮爐嘴的大小和燃氣壓力不匹配，壓力鍋大要用小眼的爐嘴試下，或者考慮排煙口附近的保溫棉是否有脫落造成排煙口阻塞，進風(fēng)量不夠。檢查排煙口周圍的情況。

2、燃氣爐頭分為液化氣爐頭和爐頭，兩種氣源對應(yīng)的壓力大小不一樣，所以兩種爐頭不能通用。

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炒鍋廠家為您講解有關(guān)于炒鍋的調(diào)速傳動裝置和鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)1、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

2、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

    智能化炒鍋廠家--邯鄲市強力機械有限公司行星攪拌醬料炒鍋生產(chǎn)的行星攪拌醬料炒鍋從自動化程度上分為兩種，全自動和半自動兩種。全自動行星攪拌炒鍋采用液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離進行液壓傾斜倒料，降低勞動程度；正因為有了這些jing察，把那些能人擋住了，我們才有生存空間啊。半自動行星攪拌炒鍋又叫手動行星炒鍋，它與全自動炒鍋之間的區(qū)別就是：攪拌臂不能升起，攪拌不能與鍋體分離，倒料采用蝸輪蝸桿形式，需要手動傾斜倒料。