萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司食堂承包項目點(diǎn)午餐套餐出品

健康專家表示，孩子正處于長身體的時期，只有充足的營養(yǎng)才能保障孩子的身體更加健康，而且對孩子的身高和智力都有很好的幫助作用。

在孩子成長階段，學(xué)校應(yīng)該做更多的保障，如果學(xué)校食堂承包給專業(yè)機(jī)構(gòu)，那么一日三餐都可以讓孩子都可以吃的健康又有營養(yǎng)，這對于孩子有幫助，對于國家未來的發(fā)展也起到了重要的作用。

萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司中學(xué)食堂承包項目點(diǎn)

萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司可以負(fù)責(zé)任的告訴您：不，沒錯！也許只是您選擇的餐飲公司選錯了而已。選擇適合自己的單位的餐飲公司，會讓您發(fā)現(xiàn)，食堂外包出去并沒有錯，而是一件讓專業(yè)人做專業(yè)事，您只需要負(fù)責(zé)監(jiān)管即可。

選擇好的承包食堂的餐飲公司，是一個互相選擇的過程。

如果您滿足以下條件，歡迎您成為我們的合作伙伴：

1、您希望尋找一個實(shí)力雄厚，管理規(guī)范的團(tuán)餐企業(yè)來作為貴單位食堂的承包商；

2、貴單位食堂的就餐人群達(dá)到一定規(guī)模；

3、貴單位食堂的餐標(biāo)不低于合理的消費(fèi)水平。

那么，歡迎您能夠成為我們新的合作伙伴，我們會憑借我們十多年的食堂承包經(jīng)驗為貴單位食堂制定一站式的解決方案。

食譜編制的步驟

遵循膳食配餐原則

編制食譜，首先要了解膳食配餐的要求。中國居民平衡膳食標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)《中國居民膳食指南》而設(shè)計的，用于指導(dǎo)一般大眾飲食，達(dá)到健康目的。膳食配餐包括以下五個層次（自下而上）。

一、要求

1、食物的種類：各類主食有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等；

2、提供營養(yǎng)：中國居民所需的大部分能量、碳水化合物、部分礦物質(zhì)、微量元素、維生素和膳食纖維；

3、膳食指南：

1）谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質(zhì)的主要來源，應(yīng)多吃谷類，獲取充足的能量；

2）為滿足對膳食中纖維的需要，主食應(yīng)多選擇粗糧；

3）糧食制成品，如面食、糕點(diǎn)中油和糖的含量不宜過多；

4、指導(dǎo)食量：每天為250-400g糧食。