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餐飲油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)
1.油煙凈化器的可處理風(fēng)量應(yīng)與廚房主風(fēng)機(jī)相匹配,并保證凈化系統(tǒng)的通風(fēng)量在凈化器的處理范圍內(nèi)。
2.安裝時(shí)應(yīng)確定位置,為煙氣凈化器留有足夠的空間,使柜體易于打開(kāi),內(nèi)板易于取出為標(biāo)準(zhǔn),為以后的清洗和維護(hù)提供方便。
3.餐飲油煙凈化器盡量安裝在風(fēng)機(jī)與煙罩之間(條件允許的情況下,間距保持在2.2M-3M左右。)
4. 對(duì)于室外油煙凈化器來(lái)說(shuō),即使油煙凈化器的工藝材料能防雨、防曬、防腐蝕,長(zhǎng)期曝曬雨淋肯定會(huì)加速凈化設(shè)備的老化,因此建議安裝防雨遮陽(yáng)棚。
油煙凈化器如果不定期的做清洗保養(yǎng)的話將會(huì)導(dǎo)致以下危害:
對(duì)于油煙凈化器本身來(lái)說(shuō),它主要是以機(jī)械、物理原理來(lái)去除油煙,從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器處于特殊的環(huán)境中工作運(yùn)行,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能,還會(huì)造成廚房?jī)?nèi)有油煙,導(dǎo)致廚房環(huán)境下降,重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi)。
如何正確使用餐飲油煙凈化器?
1、飯店酒店要主動(dòng)對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育,并擬訂相對(duì)的安全消防申辦規(guī)則。主動(dòng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)查詢(xún)和整頓餐飲油煙凈化器,對(duì)廚房?jī)?nèi)的天ran氣汽柴油管路、活接頭接線頭、閘閥的自動(dòng)查詢(xún)規(guī)則,及時(shí)處理難題,防止天ran氣汽柴油泄露。
2、規(guī)范天燃?xì)?、用油、電量。多層建筑?nèi)廚房不要使用瓶裝壓縮天ran氣,液化氣、天燃?xì)夤艿佬鑿膽敉庖?,不要越過(guò)酒店房間或別的公眾地區(qū)。廚房中的氣罐應(yīng)集聚合為一體申辦,距燈飾等用火或高溫表面要有任何的間距間距,防止高溫烤爆氣罐。廚房中的爐灶應(yīng)安裝不在yi燃材料上,靜電油煙凈化器應(yīng)與yi燃物有任何的間距間距,防止烤燃yi燃物。
廚房油煙凈化器多久清洗一次
很多客戶會(huì)問(wèn)油煙凈化器多久需要清洗一次,首先油煙凈化器清洗時(shí)間是跟設(shè)備的工作量相關(guān),一般情況下油煙凈化器清洗2-3個(gè)月清洗一次,如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1-2個(gè)月清洗一次,以保證油煙凈化器的凈化效果。
油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng),馨云環(huán)保生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。di一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng),主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng),可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后,過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。