湖北諾能風(fēng)暴生物工程有限公司采用多種生物酶制劑，分解水中的病菌、抑制病毒、分解有害藻類（比如青苔和藍(lán)藻）、分解有機(jī)污染物，達(dá)到快速治理的目的 ，使用和治理當(dāng)天或者第二天有效果。

酶是一種氧化還原酶，催化分解成為水和氧氣，它主要用于漂白工藝后去除殘余的，提高后繼染色性能和質(zhì)量，并且沒有過量危險。酶也可用于紗線染色機(jī)、溢流噴射染色機(jī)、絞盤染色機(jī)和卷染機(jī)等的氧漂生物凈化處理。

許多霉菌蛋白酶和動物胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等是酸性蛋白酶，其作用適pH值為2.0～4.5，等電點(diǎn)為pH3～5，在pH2～5的范圍內(nèi)較穩(wěn)定，適作用溫度37～60℃，相對質(zhì)量一般為30000～35000。許多芽胞蛋白酶和植物蛋白酶是中性蛋白酶，其適pH值為6.0～8.0，等電點(diǎn)8～9，在pH6～7穩(wěn)定，相對分子質(zhì)量30000～40000，反應(yīng)時間在10～30min，適溫度40～50℃，對熱穩(wěn)定性差。大多說中性蛋白酶屬于金屬蛋白酶。如多數(shù)微生物生產(chǎn)的彈性蛋白酶活力不高，有的微生物產(chǎn)生的彈性蛋白酶存在著毒性等安全問題，同時對微生物彈性蛋白酶的加工、分泌和調(diào)控機(jī)制仍未明了。

DHT-酪蛋白法用5-氨基四唑重氮鹽將酪氨酸中部分組氨酸和酪氨酸重氮化，得到黃色的重氮5-氨基四唑酪蛋白（DHT-酪蛋白）。以DHT-酪蛋白為底物，在蛋白酶作用下，水解生成DHT-肽，二價離子可與DHT-蛋白與DHT-肽形成穩(wěn)定的可溶性紅色螯合物，而鋅離子可迅速沉淀DHT-酪蛋白，但不沉淀DHT-肽。同時彈性蛋白酶能專一降解結(jié)締組織中堅韌的彈性纖維組分，當(dāng)其他蛋白與彈性蛋白共存時，酶優(yōu)先對彈性蛋白水解，因此可以作為理想的肉類嫩化劑用于食品加工業(yè)和日常生活中。選用合適濃度的鋅離子和鎳離子作為沉淀劑和顯色劑，利用比色法可測定蛋白酶活力。