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裝修風(fēng)格上與產(chǎn)品文化和內(nèi)容相匹配,切不可過于復(fù)雜
8-10個月回本,并連年盈利,我們品牌店鋪的毛利率能達(dá)到60%,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
裝修風(fēng)格上與產(chǎn)品文化和內(nèi)容相匹配,切不可過于復(fù)雜。室內(nèi)設(shè)計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現(xiàn)代人審美。物美價廉的產(chǎn)品會深受消費(fèi)者的熱愛,適當(dāng)舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費(fèi)者的目光,還能提高產(chǎn)品品牌的曝光量和度,由此來提升店鋪的營業(yè)額。要想擁有好的口碑,產(chǎn)品好是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要依靠店內(nèi)的服務(wù)。應(yīng)做到了解消費(fèi)者的需求,站在消費(fèi)者的角度看問題,維護(hù)好客戶關(guān)系,對待消費(fèi)者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn)。
創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽為虛,眼見為實”
一般來說,加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者,在介紹時都會說得花好桃好。對此,創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽為虛,眼見為實”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時,可要求其提供一些加盟店的名單,然后從中進(jìn)行實地考察??疾熘攸c應(yīng)該是加盟的經(jīng)營實況、加盟商的配套設(shè)施是否周到等。實地考察后,創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正式這些“小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價格問題等,可能影響加盟后的經(jīng)營利潤。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇項目時,互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。
通常餐飲總部為確保加盟店的盈利,都會設(shè)有商圈保障,就是說在某個商圈內(nèi)不得在開設(shè)第二家分店。因此加盟者要對保障商圈范圍多大了解清楚。開在商圈以外就沒什么影響,但是做生意嘛,加盟者們自己也肯定清楚,打比方有點連鎖餐飲做大了會開設(shè)第新品牌,但是營業(yè)內(nèi)容和品牌和之前一樣,這樣就不用受限原有品牌的商圈保障限制了。所以,加盟者為保障自身權(quán)益,簽約時向總部說明不得發(fā)展與營業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。
不同餐飲有不同的系統(tǒng),因為現(xiàn)在疫情的影響,網(wǎng)絡(luò)點餐,外賣成為一種很明顯的優(yōu)勢。而一個的外賣餐飲系統(tǒng),包括:多店客服中心、數(shù)據(jù)分析、智能分單打印、訂單實時監(jiān)控、達(dá)達(dá)調(diào)度、短信營銷等強(qiáng)大功能,另外還具有其獨特的甩單功能。這些基礎(chǔ)設(shè)備的投入,和人員投入,前期的成本自然不低。相比于一線城市,二三線城市餐飲市場飽和度更低,消費(fèi)力的直接上升帶動了二三線城市的發(fā)展,投資餐飲應(yīng)該是更好的選擇。