傳統(tǒng)月餅傳統(tǒng)月餅就是，中國本土傳統(tǒng)意義下的月餅，按產地、銷量和特色來分主要有四大派別：廣州月(廣式:蓮蓉 蛋黃五仁 糖漿皮 ) 廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅，進而得出月餅四派的另一種說法：即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡單的以地域來歸并，進而分出東西南北的分類法是不科學的，港式月餅和廣式月餅相近尚可說得過去，但潮式月餅無論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著極大的不同的。

月餅不用穿上華麗的外衣，也能給人眼前一亮的效果

月餅本身=設備包裝設備包裝的圖文設計更能烘托節(jié)日的氛圍，傳達創(chuàng)意以及文化內涵。譬如，在一些以水果等為重要輔料的月餅包裝設計上使用豐富的糖果色，設計師建議使用偏暖色調的糖果色，不建議利用會降低食欲的冷色調。這樣的月餅很受孩子歡迎；或者在月餅鐵盒上設計雕花圖案，結合中秋中國傳統(tǒng)的神話故事以及兔兒爺?shù)冉浀湓?，不僅能讓小孩子感受到更多節(jié)日的文化教育，也會讓長輩們覺得親切，這樣的月餅鐵盒想必是闔家團圓的時候老少皆宜的，自然要多吃幾塊月餅。

吃月餅有什么講究

宜早不宜晚。吃月餅盡量是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此。  

先咸后甜。月餅一般有咸甜兩種，如咸、甜月餅同餐，應先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應先吃鮮味，后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，后吃咸味，再吃甜味，后吃辣味。  

邊吃月餅邊飲茶。邊吃月餅邊飲茶，一則可以止渴、解滑膩、助消化；二則可爽口增味，助興添趣。喜歡飲酒的人，吃月餅時可以酒代茶，興趣更濃。  

要細嚼慢咽。吃月餅時，可將月餅切成若干小塊，使餅餡分布均勻，然后細嚼慢咽，這樣才能品出月餅的美味，同時也有助于消化。