想要使廚房排煙系統(tǒng)達到良好的排煙效果，那就需要經(jīng)常的對排煙設備進行清洗。正常情況下，應達到如下的清洗要求：

1、清洗油煙凈化器應使用除油劑浸泡，需徹底清洗干凈，達到煙道清潔。

2、清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。

3、不但要對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸后，也需對其內(nèi)部進行清洗，確保清洗后風機運轉正常。風機經(jīng)過長時間運行后，扇葉會積上油污而變得厚重，拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥，確保清洗后風機正常運行。

   通風管道設計時要注意通風管道內(nèi)的阻力問題

   1.所用材料應具有導熱性小、保溫，耐腐蝕、耐火等性能。

   2.通風管道設計時不宜太長，在可能條件下;管徑要粗，式樣以圓形為佳。

   3.支管的半徑不得小于主管半徑的1/2-1/3，便于通風管道加工。

   4.通風管道設計時彎曲的角度要盡量呈弧形。

   5.通風管道設計時彎頭要盡量少，兩個彎頭的距離要大些。當兩個彎頭的距離為管徑的3倍時，阻力大約增加80%;若為5倍時，則僅增加30%。

   6.盡量直立或傾斜放置，設置清掃口，連接部分應嚴密不漏氣，并便于檢修。

   什么情況下需要安裝螺旋風管呢？

1、螺旋風管一般送排風系統(tǒng)和空調系統(tǒng)的通風管道安裝，需在建筑物的屋面做完，安裝部位的障礙物已涪理干凈的條件下進行。

2、空氣沽凈系統(tǒng)的管道安裝，需在建筑物內(nèi)部有關部位的地面干凈、墻面已抹灰、室內(nèi)無大面積揚塵的條件下進行。

3、一般陳塵系統(tǒng)風管的安裝，需在廠房內(nèi)與風管有關的工藝設備安裝完畢，設備的接管或吸、排塵罩位置已定的條件下進行。

4、通風及空調系統(tǒng)管路組成的各種風管、部件、配件均已加工完畢，并經(jīng)質量檢查合格。

5、與土建施工密切配合。應預圖的安裝孔洞，預埋的支架構件均已完好，并經(jīng)檢查符合設計要求。

6．施工準備工作已做好，如施工工具、吊裝機械設備、必要的腳手架或升降安裝平臺已齊備施工用科已能滿足要求。

      通風管道加工的注意事項

　　一、廠房通風管道通風辦法分排風及吹風兩大類，原理首要分為熱壓通風以及風壓通風。?

　　二、由于天然風遭到天然條件的束縛，具有多變性鄭州通風管道裝置，為不可控因素。但是實踐情況肯定是熱壓通風以及風壓通風一同效果，實踐情況也就優(yōu)于只談論熱壓通風的情況。?

　　三、要確保天然通風的順暢、充沛，條件是有滿足大面積的進風口、出風口，并且合理安頓進、出風口以及合理規(guī)劃進、排氣口面積。