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真空打包袋:
許多食品類的倉儲貨架使用壽命是根據(jù)真空袋包裝來保持的。從初加工到深度加工,從生態(tài)食品到熱加工工藝食品類,從生吃到熟菜,無一例外。當(dāng)代包裝設(shè)計(jì)促使食品類的倉儲貨架使用壽命愈來愈長。非常是以往很難以保住藏的含油量含長鏈脂肪酸食品類更是如此。比如,今日人們可品嘗到兩月前的生日蛋糕和一禮拜前的吐司面包。 對生日蛋糕食品類,過去是沒辦法儲藏的。在以前生日蛋糕的維持期數(shù)是半個(gè)月,現(xiàn)如今已達(dá)3個(gè)月。
真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后,再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空袋是指通過一定的工藝將兩種或幾種阻隔性能不同的薄膜復(fù)合到一起。這樣一來,滲透分子要想到達(dá)包裝內(nèi)部就得通過幾層膜,相當(dāng)于延長了滲透路徑,從而使阻隔性能得提高。該方法是綜合了各種膜的優(yōu)點(diǎn)而制備出的一種綜合性能優(yōu)異的復(fù)合薄膜,其工藝簡單
在較寬的溫度范圍內(nèi)具有優(yōu)良的物理機(jī)械性能,長期使用溫度可達(dá) 120 ℃ ,電絕緣性優(yōu)良,甚至在高溫高頻下,其電性能仍較好,但耐電暈性較差,抗蠕變性,耐疲勞性,耐摩擦性、尺寸穩(wěn)定性都很好。食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時(shí),便致使食品變質(zhì)。如果食品采用無菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食品的保存期。在相同規(guī)格長度的情況下,塑鋼打包帶的重量要比鋼帶的重量輕很多。用它來包裝產(chǎn)品,其包裝成本可以節(jié)省一半。PET塑鋼打包帶松緊適宜,有彈性,打包產(chǎn)品時(shí)既不會因?yàn)榇虬鼛墒巩a(chǎn)品散落,也不會因?yàn)榇虬鼛o而損壞產(chǎn)品。