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肽類活性作用
多肽類的活性作用是有目共睹的,這并不難理解。首先了解一下概念,兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸脫水縮合形成幾個(gè)肽鍵從而形成多肽,多肽進(jìn)行多級(jí)折疊形成蛋白質(zhì)。多肽作為蛋白質(zhì)活性的片段,是人體內(nèi)活性物質(zhì)的來(lái)源。沒有活性的肽,身體就不會(huì)有活力,生命就會(huì)停止。體內(nèi)所有生命活動(dòng)都與多肽有關(guān),如果缺乏多肽,就容易引發(fā)疾病。
免①力和多肽
在這個(gè)世界上,我們時(shí)時(shí)刻刻都被細(xì)菌、病毒和其他病原體包圍著,我們?cè)谶@樣的環(huán)境中生活、生存,當(dāng)一種傳蒅病或新出現(xiàn)的傳蒅病流行時(shí),總會(huì)有一部分人受到感蒅,還有一部分人沒有受到感蒅,但是,總會(huì)有一部分人很好,就像2003年“非典”肆?xí)r,那么嚴(yán)重的病毒,也有大部分人沒有受到感蒅,這是為什么?原因在于,這些人體內(nèi)具有抵抗外來(lái)病原體的能力,即免①。談到免①,我們首先要了解什么是免①?免①力意味著免除傳蒅性疾病。其本身具有獨(dú)特的生理功能,具有一套完整的防御體系。這有三條防線:一條是皮膚和粘膜。體液和吞噬細(xì)胞的第二道防線。免①和免①細(xì)胞的第三道防線。有胸腺、脾、扁桃體等多種免①。產(chǎn)生免①細(xì)胞和淋巴細(xì)胞較多。
強(qiáng)調(diào)飲食結(jié)構(gòu)的重要性,可能是因?yàn)橛行┤藢?duì)飲食與營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí),還停留在“某種食物好,要多吃”“別人生病吃這個(gè)好得快,我也吃”“祖祖輩輩都這么吃,沒有問題”之類的碎片化認(rèn)知水平,而忽視了整體飲食結(jié)構(gòu)是否科學(xué)合理,是否存在營(yíng)養(yǎng)短板。