不過市場上以次充好的枸杞屢見不鮮，正宗中寧枸杞正宗生枸杞

　　枸杞具有補益精、明目、、等作用

　　是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到傳統(tǒng)滋補藥材。不過市場上以次充好的枸杞屢見不鮮，到底什么樣的枸杞子呢？如何才干選擇到質(zhì)量好的枸杞呢？下面小編就大家細致引見枸杞的驗級標準和選購技巧，并舉薦一些搶手枸杞品牌，助大家選購到正宗的好枸杞。選購正宗的寧夏枸杞，是要控制一定的學問和竅門的。但由于天文氣候條件不同，各地枸杞的品種和外觀也不盡相同。除產(chǎn)地不同外，枸杞的質(zhì)量還取決于加工方法的不同。

　　目前枸杞的加工方法主要有兩種：一種是烘干、一種是曬干。烘干的加工量大，本錢相對高，但時間短，可較好地堅持枸杞的營養(yǎng)成分。這種方法主要是一些大企業(yè)采用，曬干就是應用太陽光，把大多經(jīng)過處置的的枸杞曬干，這種方法多為個體種植戶采用。有的個體戶為了縮短晾曬時間，常常用超飽和的濃堿水浸泡枸杞，然后再加晾曬。這樣處置過的枸杞固然表面看來色澤鮮紅，十分誘人，但其營養(yǎng)萬分已大大降低。在選購枸杞時，要留意千萬不要被絢麗的顏色所蒙騙。

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新鮮的枸杞怎么才能晾曬干？中寧枸杞正宗生枸杞

　　新鮮的枸杞怎么才能晾曬干？

　　枸杞又名枸杞子，在寧夏枸杞主產(chǎn)區(qū)，寧夏回族自治區(qū)中寧縣，農(nóng)戶們習氣稱謂枸杞樹為“茨”，枸杞園稱為茨園，枸杞枝條叫茨條。枸杞每年6月-11月是枸杞的采摘期，分夏果和秋果，有很多人不解枸杞采摘回來是怎樣晾曬的呢？都添加一些什么東西，如今小編給大家講一講。

　　如今給大家提高一下新穎枸杞，采摘下來的鮮枸杞的表皮上都有一層自然的蠟，在晾曬前必需要把這層自然蠟去除，鮮枸杞才能夠晾曬干，這時分我們的前輩們就想到了用食用純堿和食用鹽來去除枸杞外表的自然蠟。就是把食用鹽和食用純堿按比例化成水，撒在新穎枸杞外表拌勻（讓新穎枸杞外表充沛的接觸到純堿水），然后把它鋪在晾曬枸杞的竹簾上停止晾曬，天氣好的話4天左右枸杞就干了（不能讓枸杞淋到雨）。

枸杞自古以來都是養(yǎng)身食療的佳品，寧夏枸杞正宗生枸杞

　　枸杞自古以來都是養(yǎng)身食療的佳品，作為藥食同源的代表，枸杞干經(jīng)常被用來泡水、煲湯、泡酒、煮粥等，無論怎樣運用都是能夠長期運用來到達，營養(yǎng)保健，進步抵御力的目的，但是經(jīng)中醫(yī)研討發(fā)現(xiàn)，用傳統(tǒng)的燉、泡、煮等方式營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率十分的低，大局部物質(zhì)不是被毀壞了就是被糜費了。像是枸杞中含有的維生素A等熱穩(wěn)定性較差的營養(yǎng)物質(zhì)，很容易遇熱合成被毀壞，如枸杞多糖在燉煮過程中也并沒有完整浸出來，這些有效成分沒有被人體吸收，自然形成了糜費

　　但是枸杞鮮果就不同了，沒有晾曬烘干等過程，功用因子不會遭到毀壞，又易于被人體吸收，果汁中也含有豐厚的多糖，營養(yǎng)價值是干枸杞遠不能及的如今不只國內(nèi)的人們越來越開端注重枸杞，就連國外的明星也都紛繁參加了枸杞養(yǎng)生的大軍中來了，像是麥當娜、伊麗莎白·赫利等明星都對枸杞情有獨鐘，在水果沙拉和夏日飲品中都能見到它們的身影。既然新穎枸杞遠比食用干枸杞效果好，那為什么市面上并不常見枸杞鮮果呢？

枸杞的生長環(huán)境，寧夏枸杞正宗生枸杞

　　枸杞的生長環(huán)境

　　現(xiàn)在很多年輕人還沒有步入中年就已經(jīng)開始注重養(yǎng)生了。保溫杯里會時常泡一些枸杞之類的食材，這就說明了枸杞對身體的好處有很多。像上班族一樣，有時熬夜加班感覺不舒服，就可以泡一杯枸杞水。

　　對于女性來說，很容易出現(xiàn)盜汗，手腳冰涼，可以泡一杯枸杞水來補充能量，但是為什么要泡枸杞水呢?下面給大家科普一下枸杞到底有什么好處。固然干的枸杞比擬普遍，在超市里都會晤到它的身影，但是在成為干枸杞之前作為新穎枸杞的生長環(huán)境地勢是十分的苛刻的，而這也必定了它的營養(yǎng)價值，這些鮮果都是忍耐酷暑荊棘才換取營養(yǎng)豐厚，均勻光照時間每天十小時左右，采摘主要為人工采摘。

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