【廣告】
葡萄酒的名字又有那些命名方法呢?
我們都知道,葡萄酒的種類有各種劃分方法,比如叫它起泡酒是根據(jù)它的狀態(tài),叫它紅葡萄酒是根據(jù)它的顏色,那么具體到某一款酒的名字呢?比如說羅曼妮康迪,巴羅洛,活,這些葡萄酒在我們看來都是耳熟能詳,那么它的名字是怎么來的呢?葡萄酒的名字又有那些命名方法呢?
許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名,如此較容易辨別。這種命名方式大多是新世界的國家,如澳洲、美國等。例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑比諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)等。在歐洲,法國阿爾薩斯和德國的白葡萄酒也經(jīng)常用品種進(jìn)行命名,如雷司令(Riesling)等。
不過,這些以葡萄品種命名的葡萄酒都必須是單一品種或單一品種為主,主要品種也需要達(dá)到一定的比例方可命名。在美國,其主要釀酒品種的要達(dá)到75%以上才可在酒標(biāo)上標(biāo)注出來,而在澳洲,這個(gè)比例達(dá)到了85%。舊世界國家如法國則更為嚴(yán)苛,必須100%由該品釀造的葡萄酒才可注明
以產(chǎn)地或葡萄園命名的葡萄酒大多出現(xiàn)在舊世界,因?yàn)榕f世界產(chǎn)區(qū)大多有著嚴(yán)格的規(guī)定,每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有特定的葡萄品種,且具有明顯的風(fēng)土特色,如Barolo、Chateauneuf-du-Pape等,這些酒只需將產(chǎn)區(qū)注明,風(fēng)格便一覽無余。
藍(lán)莓果酒是村民致富的好幫助
“喊破嗓子,不如自己干出樣子?!钡诙?,謝家寬把家里的5畝土地全部種上獼猴桃,還租種了外出務(wù)工農(nóng)戶的6畝地。其他村干部每人也至少種上5畝。這一年,在村干部的帶動下,123戶農(nóng)戶種植紅心獼猴桃400畝。
三年后,成片的紅心獼猴桃掛上了惹人愛的果實(shí),把山村的田野裝點(diǎn)得一片翠綠,一上市就很快銷售一空,畝產(chǎn)收入的達(dá)到兩萬多元。
先種植的嘗到了甜頭,沒有種植的“眼紅”了。
謝家寬借勢發(fā)力,聘請專業(yè)技術(shù)員,挨家挨戶指導(dǎo)獼猴桃種植,到了2010年底,全村獼猴桃種展到3080畝。
桐元村一組村民姜學(xué)順上有父母,下有子女,家庭條件較差,連喂山羊都修不起圈。
在謝家寬的勸說和幫助下,他一口氣種植了6畝獼猴桃,年純收入3萬元。
有了錢,姜學(xué)順把山羊養(yǎng)殖擴(kuò)大到180只,搞起了循環(huán)經(jīng)濟(jì),用羊糞作獼猴桃的肥料。山羊又為他家增收25000元。
眼看像姜學(xué)順這樣脫貧致富的村民越來越多,謝家寬心里也越來越踏實(shí)。
藍(lán)莓果酒,選自藍(lán)莓果為原料,此果富含多種微量元素,并含有養(yǎng)護(hù)視力的“花青素”,經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心釀造,果香和酒香和諧,口感舒適、味道很足、營養(yǎng)豐富、魅力獨(dú)特。
果酒寄存的時(shí)候應(yīng)該注意哪里事項(xiàng)呢?
果酒寄存的時(shí)候應(yīng)該注意哪里事項(xiàng)呢?
果酒寄存處避開溫度差異大的當(dāng)?shù)?。果酒的寄存辦法有以下幾個(gè)注意方面:
1、果酒平放、烈酒直放的保存概念,紅酒斜放或許平放能讓瓶內(nèi)的酒泡到軟木塞,保持軟木塞的濕度,開瓶時(shí)才不簡單使軟木塞斷裂或發(fā)生小碎屑。而烈酒就適合以站立的方法搜藏。
2、各種果酒的寄存都不適合直曬到陽光
其實(shí)各種食物或許飲料的寄存,都不適合受到陽光的曝曬,光線與溫度的改變簡單破壞食物或許飲料本身,酒的保存也是。
果酒寄存的注意事項(xiàng)
3、展現(xiàn)型與實(shí)用型規(guī)劃不同
展現(xiàn)型的酒架規(guī)劃能夠造型與構(gòu)思制勝,將酒與空間空氣作一連結(jié);實(shí)用型的收納規(guī)劃多會考慮寄存方位與數(shù)量多少。
4、酒架規(guī)劃的方位應(yīng)考慮運(yùn)用習(xí)慣
酒架規(guī)劃的方位考慮到屋主的生活習(xí)慣與動線串連,例如經(jīng)常在餐廳開瓶飲用,盡量規(guī)劃在廚房與餐廳區(qū)域,方便拿取,同時(shí)可與空間規(guī)劃連結(jié),如規(guī)劃在廚具里、中島臺下、餐邊柜中、廚房的收納柜等。