順德伊派餐飲是一家專注于商用電磁爐產(chǎn)品營(yíng)銷和售后服務(wù)的企業(yè)。我們的商用電磁爐功率涵蓋0-8KW，有大炒、小炒、煲湯爐、煲仔爐、臺(tái)式爐等眾多系列。品質(zhì)精良，工藝先進(jìn)。是目前國(guó)內(nèi)實(shí)力的商用電磁爐制造商和電磁熱能加熱方案提供商。 公司銷售的的商用廚具系列產(chǎn)品，把220V電壓電磁爐功率做到了8KW，把380V電壓電磁爐做到了35KW，解決了商業(yè)電磁爐行業(yè)火力不足的一大難題。產(chǎn)品獲得了國(guó)家技術(shù)35項(xiàng)，以及多項(xiàng)榮譽(yù)和技術(shù)獎(jiǎng)。產(chǎn)品通過了中國(guó)3C認(rèn)證，環(huán)境檢測(cè)體系認(rèn)證，質(zhì)量檢測(cè)體系認(rèn)證，防輻射檢測(cè)體系認(rèn)證，產(chǎn)品節(jié)能檢測(cè)認(rèn)證，所有產(chǎn)品均有太平洋保險(xiǎn)承擔(dān)產(chǎn)品安全責(zé)任險(xiǎn)。商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備工具的統(tǒng)稱。完全可以滿足市場(chǎng)和用戶的信任和需求。

伊派電磁四眼煲仔爐 詳細(xì)介紹：

1、采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱達(dá)90%以上，提高出菜品率；

2、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重保護(hù)，使用更省心，更省電

3、智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

5、環(huán)保：無明火，無，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，耐用，易清洗；

7、采用堅(jiān)固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸250×250mm或直徑250mm）

8、采用進(jìn)口IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ；

9、起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能。

10、旋鈕開關(guān)，九檔控制，操作方便；

11、微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)；

12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

商用大功率電磁爐

適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼

輸出檔位大小通過顯示板顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

超靜音灶具設(shè)計(jì)、智能人機(jī)一體化

防水、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能，確保使用安全。

功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保：無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡(jiǎn)便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過熱及空燒保護(hù)，過載保護(hù)功能。

餐飲為什么用商用電磁爐？

1、熱傳遞高（更環(huán)保）

商用電磁爐的優(yōu)勢(shì)首先反映在熱傳遞之高上。如果按照平時(shí)的使用的話，火鍋電磁爐的故障期應(yīng)該是使用三、四年之后。作為提倡“綠色廚房文化”的產(chǎn)品，燃?xì)庠睢⑷細(xì)庠畹葌鹘y(tǒng)爐具的加熱鍋之中的食物，熱傳遞效率在0%~60間，效率小，烹調(diào)慢。商用電磁爐的應(yīng)用原理是電流通過線圈造成磁場(chǎng)。熱傳遞效率可達(dá)90%，烹調(diào)快捷安全性。商用煲仔爐公司

2、無明火（更安全）

商用電磁爐的使用效果與燃?xì)鉅t全然有所不同。在采用過程之中，不會(huì)有明火，電磁爐本身也不會(huì)有明火，也不會(huì)像其他爐子那樣經(jīng)常發(fā)生火災(zāi)事件，也沒有煤氣泄漏事故。商用煲仔爐公司