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黑麥草喜溫涼濕潤氣候。宜于夏季涼爽、冬季不太寒冷地區(qū)生長。10℃左右能較好生長，27℃以下為生長適宜溫度，35℃生長不良。光照強、日照短、溫度較低對分蘗有利。溫度過高則分蘗停止或中途。黑麥草耐寒耐熱性均差，不耐陰。在風土適宜條件下可生長2年以上，國內一般僅作越年生牧草利用。

多花黑麥草，植株基部發(fā)紅，葉片油光發(fā)亮，有一層蠟質層（藥液易脫落），長勢旺盛。看看葉舌是不是短，有一圈葉耳。

黑麥草的收割

產量、收割次數與播種期、土壤肥力和收割時株高相關，以播種期的影響l大，8月下旬至9月上中旬播種，年內可收割1－2次，翌年起至6月上旬可收割3－6次，春季每間隔20－30天可收割一次。為促進黑麥草分蘗，提高產量，要求第—茬及早收割，一般株高在40cm時可收割，可促進其分蘗，收割時留茬5cm，以利再生。

　播種期黑麥草春秋季均可播種。秋播收割利用次數較多，總產量高；春播可延長收割利用期，且草質鮮嫩，但總產較低。秋播的播種期在9月初至11月中下旬，春播在2月上旬。