一、冷庫工程的實(shí)施過程：

在建造冷庫之前，冷庫建造企業(yè)應(yīng)當(dāng)派專業(yè)的人員對(duì)建造基地進(jìn)行勘測，然后設(shè)計(jì)建造方案，設(shè)計(jì)技術(shù)，制作施工圖紙等等。

二、冷庫工程設(shè)計(jì)說明：

1、冷庫設(shè)計(jì)過程當(dāng)中需要考慮客戶的經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)顧客的需求來制定合理的方案。

2、不同顧客需要儲(chǔ)藏物品的容量，溫度等不盡相同，在設(shè)計(jì)之前要做好這些方面的預(yù)算。

3、建造之前需要向顧客詢問冷庫建筑結(jié)構(gòu)采用單層設(shè)計(jì)還是雙層設(shè)計(jì)。

4、規(guī)劃好具體的施工期，是能夠分幾個(gè)階段完成。

5、冷庫設(shè)計(jì)的圖紙，地址勘探資料、平面布置資料等都應(yīng)提前做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

 冷庫使用久了，會(huì)產(chǎn)生異味。冷庫中產(chǎn)生異味是由于冷庫中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。先后為各大中型食品廠、農(nóng)業(yè)、電子、酒店、化工及量販超級(jí)市場、大型物流中心、大專院校、航空航天、部等提供冷凍、冷藏、速凍、速凍隧道、低溫實(shí)驗(yàn)室、人工氣候室的設(shè)計(jì)、制作及施工安裝。冷庫排除異味有幾種方法。臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫房異味的排除。

冷庫其他原因引起的突然停機(jī)

【故障分析】在使用和維修過程中，經(jīng)常需要開、關(guān)排氣、吸氣、貯液器等截止閥，有時(shí)因疏忽而未將截止閥打開，造成排氣壓力驟升。

【排除方法】立即停機(jī)，以防發(fā)生危險(xiǎn)。

冷庫正常運(yùn)行的標(biāo)志

1、氣缸中應(yīng)無雜聲，只有吸氣閥片正常規(guī)律的冷庫起落聲。

2、壓縮機(jī)的吸氣溫度應(yīng)比蒸發(fā)溫度高5-15℃（R22）。

3、冷凝器冷卻水應(yīng)足夠，水壓0.12mpa以上，水溫不能太高。

放貨參照家用冰箱放貨規(guī)則（不要什么貨物都堆在一起）用貨架分區(qū)放置冷庫設(shè)備 一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。冷庫也需要維護(hù)，冷庫需要除霉殺菌與消毒是因?yàn)槔鋷炖洳氐呐腼冊(cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)大量繁殖生長。制冷設(shè)備安裝的是將設(shè)備固定，一次固定很非常重要，如果一次固定不牢靠，將來設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)慢慢出現(xiàn)松動(dòng)情況，制冷設(shè)備的松動(dòng)則會(huì)減少設(shè)備的使用壽命。