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北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國(guó)藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營(yíng)理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念,追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華,力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合。我們提供多樣化的酒柜外觀和款式、顏色供客戶選擇,相信每位主人都能找到自己青睞的一款實(shí)木酒柜產(chǎn)品?!?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商,5星級(jí)酒店賓館,豪華別墅、會(huì)所,西餐、酒吧營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及紅酒收藏及鑒賞專家等
橡木屬于殼斗科、麻櫟屬,廣泛分布在北半球廣大區(qū)域,約有300多個(gè)品種。橡木材色為白色或黃白色,結(jié)構(gòu)細(xì)膩、木材堅(jiān)硬、生長(zhǎng)緩慢,心邊材區(qū)分明顯。紋理直或斜,耐水耐腐蝕性強(qiáng),加工難度高,但切面光滑,耐磨損,膠接要求高,油漆著色、涂飾性能良好。
中國(guó)擁有近千年的酒文化,所以與酒有關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的很好,酒窖設(shè)計(jì)也是蓬勃發(fā)展。隨著時(shí)代的發(fā)展,酒窖設(shè)計(jì)突破傳統(tǒng)美學(xué)的框架與現(xiàn)代理念結(jié)合,演繹出獨(dú)特的體驗(yàn)感,不再是簡(jiǎn)單的瓦缸盛放,而是融合現(xiàn)代時(shí)尚,打造屬于酒窖主人私有的生活方式以及一種更深層的精神需求。但不同的橡木可提取的有效成分是不一樣的,這主要取決于橡木制作工藝中焙烤的工藝。
實(shí)木酒窖設(shè)計(jì)木材選擇? ??葡萄酒,這種珍貴的紅色液體一定要精心呵護(hù),對(duì)酒窖木料要求較高,所選木料應(yīng)達(dá)到:環(huán)保、防震、結(jié)構(gòu)牢固、防潮濕的四大標(biāo)準(zhǔn),其常用木料及特點(diǎn)如下:? ??橡木:橡木具有鮮明的山形木紋,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),韌性;紅酒在儲(chǔ)存時(shí)能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是實(shí)木酒窖設(shè)計(jì)時(shí)木材的優(yōu)先選擇。如果周圍年平均溫度是30℃,那么比起18℃,來肯定要買臺(tái)更大的制冷裝置,以保持適當(dāng)?shù)臏囟取? ??
櫸木:櫸木材質(zhì)重、堅(jiān)固,抗沖擊,釘子性能好,紋理清晰,木材質(zhì)地均勻,色調(diào)柔和、流暢。
柚木:柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì),是各種木材中干縮濕脹變形的一種,木材尺寸穩(wěn)定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點(diǎn)。? ??花梨木:花梨木類歸為紫檀屬,許多商家將其稱為“紫屬花梨”。另外保鮮膜也可以保證酒標(biāo)不被凍壞,有些葡萄酒冰鎮(zhèn)后仍然能清晰的呈現(xiàn)在人們面前。花梨木類木材又分為“越柬紫檀、安達(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”
等7種樹種。
北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè),倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國(guó)藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營(yíng)理念,憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì),而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品;★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域,引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。正豐雅美用多元的產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,在產(chǎn)品的開發(fā)中融入藝術(shù)的靈感與理念,追求產(chǎn)品的科技創(chuàng)新與藝術(shù)升華,力求實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與科技、藝術(shù)三者的結(jié)合。???櫸木:櫸木材質(zhì)重、堅(jiān)固,抗沖擊,釘子性能好,紋理清晰,木材質(zhì)地均勻,色調(diào)柔和、流暢?!?我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商,5星級(jí)酒店賓館,豪華別墅、會(huì)所,西餐、酒吧營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及紅酒收藏及鑒賞專家等
不知大家是否有這樣的感覺,一入酒圈深似海,一喝好酒心澎湃,自從愛上了葡萄酒,也愛上了酒窖。便深深在葡萄酒的海洋里,從此一發(fā)不可收拾。
目前世界上有八千多個(gè)釀酒葡萄品種,數(shù)十個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,每個(gè)國(guó)家不同地區(qū)的風(fēng)土條件不同,釀酒師的釀造手法也存在差別,因此市面上的葡萄酒種類繁多、數(shù)不勝數(shù)。不同類型的葡萄酒帶來不一樣的風(fēng)格和口感,葡萄美酒如此多嬌,引無數(shù)英雄競(jìng)折腰。
葡萄酒自帶社交屬性,朋友小酌、商務(wù)聚會(huì)等場(chǎng)合離不開葡萄酒的助興。或許大家來自不同地區(qū),或許有不同的文化習(xí)俗,但只要對(duì)葡萄酒愛得深沉,都會(huì)遇到志同道合的人。葡萄酒像風(fēng)情萬種的美人,當(dāng)愛上她,你就忍不住了解她的每一個(gè)品種、每一種氣候、每一片產(chǎn)地,探尋葡萄酒的釀造、葡萄酒的風(fēng)味、葡萄酒禮儀,以致更想創(chuàng)建一個(gè)能安放她們的酒窖。我們的柜從空間、風(fēng)格到顏色、層架均有多種不同組合,地滿足您個(gè)性化的需求。
當(dāng)一個(gè)人愛上葡萄酒,會(huì)不自覺讓生活更精致。每頓飯,甚至每道菜配上葡萄酒,酒液與食物相互配合,帶來舌尖上的享受。葡萄酒是千變女郎,氣候、環(huán)境、消費(fèi)者喜好等因素都會(huì)影響葡萄酒風(fēng)格。首先需要注意的是酒窖的大小,這可以根據(jù)房子的大小和需要儲(chǔ)存的葡萄酒量來決定。因此,我們需要有一個(gè)環(huán)境恒定的葡萄酒窖,葡萄酒是儲(chǔ)存在瓶中的生命,隨著時(shí)間流逝,酒液會(huì)發(fā)生一系列變化,不同時(shí)刻打開,會(huì)帶給人不同的感受。
酒窖工程在設(shè)計(jì)中展示區(qū)域的主要功能該怎樣規(guī)劃?因?yàn)槭切⌒偷木平?,所以可以直接安置在家里,只需要空留出來一面墻的空間就足夠了。酒窖設(shè)計(jì)中各個(gè)功能區(qū)該怎樣規(guī)劃?我們說,酒窖工程設(shè)計(jì)的主體功能是為了滿足葡萄酒的存儲(chǔ)條件,并配合其他需要,可以作為客戶接待、展示展覽、挑選酒品的區(qū)域。而酒窖設(shè)計(jì)的核心主體功能依然還是以存儲(chǔ)功能為主。
酒窖工程的展示規(guī)劃設(shè)計(jì)
酒窖工程設(shè)計(jì)展示區(qū)域之吧臺(tái)。突出歐式風(fēng)格,背景可以是櫥窗式酒架,大幅歐洲文藝復(fù)興時(shí)期藝術(shù)作品掛件也可。
酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之品酒室按照專業(yè)品酒室的標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計(jì),突出白色調(diào),以便觀察酒的色度。隔音效果要好,以免對(duì)品酒者感官造成影響。遠(yuǎn)離廚房及洗手間,以使室內(nèi)空氣純凈,不影響品酒者的嗅覺。
酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之接待區(qū),用于接待來訪客戶,包括新客戶及來取酒的客戶。
酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之VIP包廂,突出歐式風(fēng)格,簡(jiǎn)易而典雅,可多設(shè)幾個(gè),以便實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)式營(yíng)銷。
酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之休閑區(qū),可在與客人談生意之余與客人休閑一下,配以優(yōu)雅的葡萄酒助興,是一種不錯(cuò)的享受。
酒窖設(shè)計(jì)展示區(qū)域之名酒展示區(qū),應(yīng)有幾個(gè)恒溫酒柜,既能展示名酒又能為名酒的保存提供良好的條件。還可以備分酒機(jī),以在展示之余品嘗各種名酒。