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恒溫紅酒柜加工難點(diǎn)
不銹鋼酒柜也可以說是一種擺設(shè),讓整體看上去更,更有品位。大多數(shù)的不銹鋼制品廠和公司目前都達(dá)不到制作一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)合格的不銹鋼恒溫酒柜及不銹鋼酒架,特別是既要鍍色又要有恒溫效果的,所有的不銹鋼紅酒架及不銹鋼酒柜系列產(chǎn)品都是制作完善以后進(jìn)行電鍍,原因是如果在電鍍前放入酒柜恒溫材料就會(huì)在高溫的鍍色爐里面消耗掉。
所以技術(shù)的難點(diǎn)就是電鍍后再進(jìn)行拼接,鍍色后的不銹鋼酒柜和不銹鋼酒架任何的不銹鋼制品產(chǎn)品都不適合焊接,如果焊接就會(huì)出現(xiàn)焊接處發(fā)黑變色而且是不能處理,就會(huì)嚴(yán)重的影響美觀。
紅酒柜滿足不同的需求
紅酒柜采用jing準(zhǔn)恒溫和恒濕功能,能夠同時(shí)保存72支裝紅酒,相當(dāng)于一個(gè)中小型酒窖。進(jìn)口壓縮機(jī)低噪音,專業(yè)的項(xiàng)目酒架彰顯尊貴氣質(zhì),鍍膜技術(shù)中空玻璃門,杜jue強(qiáng)光對(duì)紅酒的影響。這款紅酒柜提供專業(yè)的存儲(chǔ)環(huán)境,相信也是不少紅酒收藏玩家的摯愛。
各美紅酒柜追求品質(zhì)至上,這款產(chǎn)品擁有立體循環(huán)制冷系統(tǒng),保證每一個(gè)角落溫度均勻,觸摸式控制,時(shí)尚又簡(jiǎn)單,雙層玻璃大大降低光線對(duì)紅酒的影響。還有一體化成型的機(jī)身,流露出高品質(zhì),黑珠光、紅木紋、棕木紋三種顏色可選,滿足不同的需求。
紅酒柜詳細(xì)談?wù)勂咸丫频拇鎯?chǔ)的五大影響因素
葡萄酒有一定的生命周期,不同生命周期都是不同的。葡萄酒在飲用前存放一段時(shí)間,對(duì)酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等的波爾多葡萄酒適合長時(shí)間的儲(chǔ)藏,一般二十年以上才會(huì)處于狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多麗、雷司令等葡萄酒存放得當(dāng)是很重要的。一旦保存不當(dāng),對(duì)葡萄酒的成熟、風(fēng)格、品質(zhì)都會(huì)有極大影響。延長葡萄酒的生命周期,通俗來說就是延長葡萄酒保質(zhì)期。 因素:溫度。 好的紅葡萄酒的“生命周期”是10-20年,特別好的葡萄酒的儲(chǔ)藏期能達(dá)到50年以上。普通餐酒一般5-6年消費(fèi)掉,因?yàn)闀r(shí)間長了葡萄酒的顏色香氣變淡,口感越來越柔和,質(zhì)量開始下滑,超過一定的期限會(huì)沒有飲用價(jià)值。但是如果保存不當(dāng),即使再好的葡萄酒也會(huì)迅速變質(zhì),更不要說普通的葡萄酒拉,以一瓶法國二等酒莊的酒在我國的存放為例,若在上海,家里空調(diào)時(shí)開時(shí)不開,酒頂多存放一年就會(huì)逐漸壞掉;若在廣東,氣溫太高,酒的存放的時(shí)間會(huì)更短。 對(duì)于要存放幾個(gè)月甚至幾年的葡萄酒就須要找個(gè)合適的地方存放,是酒窖;如果沒有酒窖條件,那就用專業(yè)的酒柜來存放,至少也得找個(gè)找到一個(gè)不易碰撞的角落而且溫度維持在攝氏10度左右的冰箱。 酒不能放在太冷的地方,太冷,會(huì)使酒成長緩慢,它會(huì)停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進(jìn)化,這就失去了藏酒的意義。太熱,酒又成熟太快,不夠豐富細(xì)致,令紅葡萄酒過分氧化甚至變質(zhì),因?yàn)榧?xì)致、復(fù)雜的酒味是需要長時(shí)間發(fā)展得來的。理想的存酒溫度在10℃--14℃為佳,寬為5℃--20℃。同時(shí)整年的溫度變化不超過5℃。同時(shí)還有很重要的一點(diǎn)——葡萄酒的存放溫度恒定為。即將葡萄酒存放在20℃的恒溫環(huán)境中也比每天的溫度都在10~18℃之間波動(dòng)的環(huán)境好。為了善待葡萄酒,請(qǐng)盡量減少或避免溫度的劇烈變化,當(dāng)然隨著季節(jié)小幅度的溫度變化還是可以被接受的。