電磁灶不易囤積污漬，易于清潔；電磁灶采用電磁加熱技術，無明火加熱，電磁灶所產(chǎn)生的熱能被食材充分的吸收，不會造成能源上的浪費；電磁灶無明火烹飪，鍋灶邊緣不會產(chǎn)生油垢，沒有明火燃燒就不會產(chǎn)生有害的氣體，不會對食物造成任何污染。電磁灶在節(jié)省能源的同時，更能夠在炎炎夏日還廚房一片清涼，輕松低碳為家人做出美味的菜肴。商用爐灶行業(yè)品牌眾多，國標規(guī)定了商用爐灶的術語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存，在產(chǎn)品質(zhì)量、安全等方面詳細規(guī)定，促進了整個行業(yè)的良性發(fā)展。

大功率電磁灶的渠道與民用產(chǎn)品的渠道是完全不同的。民用產(chǎn)品屬于小家電行業(yè)，在賣場中就可以購買到。每年節(jié)約的燃油氣相當于勝利油田的年產(chǎn)量，每年可以為餐飲行業(yè)節(jié)約一千多億元的成本。而大功率商用產(chǎn)品已經(jīng)脫離小家電行業(yè)，主要在酒店用品批發(fā)市場上銷售，所以銷售的渠道也是相對獨立的。商用大功率電磁灶產(chǎn)品具有非標準化屬性（工程性質(zhì)）。大功率電磁灶應用行業(yè)比較多，不同的場所就會有自己的獨特的要求。

   山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

   爐旺達商用爐灶輻射板特征：進入埋在爐灶底部的換熱器的煙氣已被鍋底的多孔蓄熱輻射板先一步...(檢查更多)吸收了有些熱能，該多孔蓄熱輻射板吸收熱能之后，溫度得到大幅度行進，具有很強的輻射傳熱特性，可經(jīng)過輻射的方法加熱放在爐圈上的鍋，大幅度行進能量利用率。其時公司的出售網(wǎng)絡已拓寬到全國各地，并在全國各地建立了出售點或辦事處，將售后服務衍生到每個客戶。

  山東爐旺達廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)電磁灶，商用爐灶。分段火力，可單門操作，整個機器都是選用不銹鋼制作，賤價經(jīng)用，全不銹鋼精工詳實人道化描寫，鹵肉煮粥桶高當次經(jīng)用，易清洗。兩重防輻射外殼樊籬描寫。主動出水功用，更顯人道智能化。

     電磁灶采用全不銹鋼打造，外觀精美，不易囤積污漬，易于清潔；電磁灶采用電磁加熱技術，無明火加熱，電磁灶所產(chǎn)生的熱能被食材充分的吸收，不會造成能源上的浪費；電磁灶無明火烹飪，鍋灶邊緣不會產(chǎn)生油垢，沒有明火燃燒就不會產(chǎn)生有害的氣體，不會對食物造成任何污染。商用電磁灶主體的優(yōu)勢：1、市場運作能力強2、把握新興市場和新需求能力有限3、做民用與小商用（排檔，小店）有絶對優(yōu)勢。電磁灶無明火烹飪還原美食天然的香醇，令顧客吃的放心更健康。