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喝葡萄酒對(duì)身體有什么壞處？

標(biāo)簽： 喝葡萄酒的壞處 瀏覽次數(shù)：8218

一般來說，喝葡萄酒對(duì)人體的身體是有諸多保健益處的，只有當(dāng)飲用過量或者飲料不當(dāng)時(shí)才會(huì)對(duì)人體造成壞處：

1、葡萄酒中含有酒精，過多飲用葡萄酒會(huì)加臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)心臟、腦部、肝、胰臟都不好；

2、葡萄酒如果和食物搭配不當(dāng)，會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如咖啡、海藻、茶、、豬肝等與紅酒一起食用的話會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。

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正確區(qū)分葡萄酒保質(zhì)期與適飲期？

1. 葡萄酒的保質(zhì)期是指葡萄酒在正常條件下的質(zhì)量保證期限。“保質(zhì)期”是一個(gè)具有中國(guó)特色的葡萄酒概念，從2007年10月1日起，國(guó)家正式實(shí)施了《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，其中規(guī)定葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。

2. 經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄酒，其的品質(zhì)會(huì)持續(xù)釋放一段時(shí)間，這段時(shí)間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以，世界上90%的葡萄酒適飲期都在1-2年內(nèi)，只有4%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力，而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是，所有葡萄酒（包括紅葡萄酒）都會(huì)在特定時(shí)間內(nèi)達(dá)到品質(zhì)頂峰，之后再慢慢進(jìn)入品質(zhì)衰落期。同時(shí)，連鎖餐廳需要在菜單上標(biāo)注葡萄酒及食物的卡路里含量，該項(xiàng)政策將于今年12月開始執(zhí)行。

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盤點(diǎn)全球威士忌品牌(肇慶宏強(qiáng)酒廠威士忌加工,威士忌貼牌生產(chǎn),威士忌貼牌加工)

第八位

Macallan 麥卡倫

Macallan麥卡倫是愛丁頓集團(tuán)旗下的威士忌大品牌。1824年創(chuàng)于蘇格蘭，國(guó)際威士忌品牌，有‘單一純麥威士忌酒中的勞斯萊斯’的美譽(yù)。

世界上比較珍貴的威士忌。出品于麥卡倫酒廠，是蘇格蘭高地斯配塞地區(qū)比較早獲得許可的釀酒廠之一，其產(chǎn)品釀造歷史已經(jīng)超過300年。

Macallan推出的系列有12年佳釀、18年佳釀、25年佳釀及30年佳釀等年份的酒。

曾被The Robb Report評(píng)價(jià)為“世上比較佳的威士忌”。

作為世界比較珍貴的威士忌，Macallan多年來幾乎在全球各個(gè)角落都贏得歌頌與贊美。

2004年5月，Macallan又添殊榮，不僅獲得酒中圣經(jīng)《Whisky Magazine》‘世上比較佳純麥威士忌’的稱號(hào)，其18年純麥威士忌更是榮膺首位。

同時(shí)，Macallan的18年、25年及30年純麥威士忌均獲得國(guó)際佳釀競(jìng)賽的‘金獎(jiǎng)’。

除了獎(jiǎng)項(xiàng)所帶來的贊譽(yù)，Macallan還受到眾多名人與公眾人物的嘉許。演員Emma Thompson等都曾表示MACALLAN是其比較鐘愛的威士忌。

登喜路蘇格蘭威士忌

　　登喜路蘇格蘭威士忌是選用比較的原料，遵循比較傳統(tǒng)的釀制技術(shù)再經(jīng)過精心獨(dú)特的混配調(diào)制而成的蘇格蘭威士忌。

　　蘇格蘭威士忌依據(jù)其使用原料的不同可區(qū)分為兩大類，一是麥類經(jīng)過發(fā)酵而釀制的麥芽威士忌，另一類則是有谷類釀制而成的谷類威士忌。然而這兩種威士忌都是由位處于寒冷潮濕的蘇格蘭地區(qū)的蒸鎦酒廠所釀制出來的，并且每一家酒廠所釀制的威士忌都有獨(dú)特的口感和特色。（3）破皮：葡萄經(jīng)過破皮去梗機(jī)去梗后，適度擠壓破皮，為發(fā)酵做好準(zhǔn)備。

　　在經(jīng)過蒸餾的步驟后，威士忌酒被儲(chǔ)存在密封的橡木桶中靜靜地進(jìn)行陳年的過程。而每一種威士忌陳年時(shí)間的長(zhǎng)短都不盡相同，因此高明的酒窖大師憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)以及高超的技巧才能判斷各種不同威士忌比較佳的陳年期限而加以挑選出來進(jìn)行混配。

　　登喜路蘇格蘭威士忌是由酒窖大師經(jīng)過嚴(yán)格的篩選后，挑選30種風(fēng)味不同的威士忌，依據(jù)各自具有的獨(dú)特風(fēng)味精心混配調(diào)制而成，也因此而創(chuàng)造了蘇格蘭威士忌中的酒中珍品。

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