碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。使用時，可以用市售的胡椒罐來收放，但不要加蓋子，胡椒罐的孔洞很方便把小蘇打灑出來。固體開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

    濰坊瑞德勝化工有限公司，從事小蘇打生產和銷售多年，經驗豐富，本公司擁有進出口相關手續(xù)，產品遠銷日本、韓國、泰國、東南亞，產品質量和公司的服務態(tài)度獲得海內外客戶一致好評，歡迎廣大新老客戶前來咨詢。

小蘇打在消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產。

注意事項

碳酸氫鈉在常溫下是接近中性的極微弱的堿， 如將其固體或水溶液加熱，可轉變?yōu)樘妓徕c，對人具有刺激性和腐蝕性，現(xiàn)貨供應小蘇打。

濰坊瑞德勝化工有限公司地處海洋化工生產基地——-濰坊濱海經濟開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，本公司從事小蘇打行業(yè)生產和銷售多年經驗豐富。公司主要產品有：食品級小蘇打、飼料級小蘇打、工業(yè)級小蘇打等。

碳酸氫鈉（NaHCO?）俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學品。脫硫機理以小蘇打（NaHCO3）做脫硫劑，在高溫煙氣的作用下，表面形成微孔結構，猶如爆米花被爆開，煙道內煙氣的脫硫劑充分接觸發(fā)生化學反應，煙氣中的SO2及其他酸性介質被吸收凈化，脫硫并干燥的NA2SO4副產物隨氣流進入布袋除塵器捕集。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。碳酸鈉（Na?CO?）俗稱蘇打.分子量105.99。化學品的純度多在99.5%以上（重量），因而又叫純堿。但分類屬于鹽，不屬于堿。國際貿易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和和食品加工等。

小蘇打碳酸氫鈉是一種工業(yè)用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。

性狀： 白色粉末或單斜晶結晶性粉末，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。

  小蘇打用于食品添加劑：一種應用食品中的疏松劑。