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食品冷庫建造要求_新聞中心
食品冷庫建造要求
食品冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結,因土壤凍結后體積膨脹,會引起地面及整個建筑結構變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結。
食品冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,平頂還設有低溫制冷設備或管道,因此食品冷庫的結構應堅固并具有較大的承載力。
安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時間后易累積二樣化碳、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。
制冷系統(tǒng)壓力和溫度的檢測
制冷系統(tǒng)在運行時可分高、低壓兩部分。高壓段從壓縮機的排氣口至節(jié)流閥前,這一段稱為排氣壓力。壓縮機的吸氣口壓力稱為吸氣壓力,吸氣壓力接近于蒸發(fā)壓力
吸氣壓力變化制冷系統(tǒng)的影響
吸氣壓力與蒸發(fā)溫度及其制冷劑的流量有著密切關系。對于用膨脹閥的系統(tǒng)而言,吸氣壓力與膨脹閥的開啟度、制冷劑充注量、壓縮機的冷效率、以及負荷大小有關。
排氣(冷凝)壓力變化對制冷系統(tǒng)的影響
制冷系統(tǒng)運行時,其排氣壓力與冷凝溫度相對應,而冷凝溫度與其冷卻介質(zhì)的流量和溫度、制冷劑流入量、冷負荷量等有關。
果蔬冷庫的作用:蔬菜病蟲害的發(fā)生
果蔬冷庫的作用:
果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期,一般比破銅冷藏庫長0.5倍~1倍??墒故卟吮3瞩r度脆性。出保鮮冷庫后的蔬菜,其水分,維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。果蔬冷庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減少。果蔬冷庫的安裝使農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響。延長保鮮期限,從而獲得經(jīng)濟效益。
冷庫建造的時候,保持一定的低溫
天津冰城恒業(yè)制冷設備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設備。 冷庫建造的時候,為了保持一定的低溫,在冷庫的地板、墻壁及平頂都得敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。 為了盡可能的減少吸收太陽的輻射,冷庫外墻表面一般都會涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有著的結構。