酒店精細化管理與個性化服務(wù)，實踐中主要是通過非常規(guī)性或客人沒有預(yù)料到的驚喜而實現(xiàn)的管理和服務(wù)，有時也體現(xiàn)在很小的一件事上。正如酒店管理者常說的一句話：“酒店服務(wù)無小事”。無形性不是酒店服務(wù)的本質(zhì)屬性，它是所有服務(wù)產(chǎn)品區(qū)別于有形工業(yè)產(chǎn)品的一個重要屬性。在管理中的每個環(huán)節(jié)，服務(wù)中的每個細節(jié)，看似不起眼的一件事，但能給客人創(chuàng)造出滿意和驚喜，也能起到以小見大、出奇制勝的效果。酒店精細化管理與個性化服務(wù)主要體現(xiàn)四個基本特點：“快速、準確、細致、到位”。

酒店前廳不僅是對外服務(wù)的窗口、酒店信息中心，還是酒店給賓客留下印象和離店前印象的地方。酒店前廳服務(wù)的好壞直接影響著賓客滿意度和忠誠度。因此，做好酒店前廳服務(wù)創(chuàng)新是贏得賓客心的捷徑。酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、沙發(fā)、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘。前廳服務(wù)應(yīng)對特殊天氣的措施：特殊天氣比如大風(fēng)、大霧、冰雹、暴雪等，會對賓客的行程造成影響，同時也會影響酒店前廳服務(wù)環(huán)境。為回避經(jīng)營風(fēng)險，協(xié)助賓客合理安排行程，前廳可以啟動特殊天氣服務(wù)預(yù)案。

檢查客房若發(fā)現(xiàn)房內(nèi)有鮮花，可以主動給客人配備花瓶，并幫助客人把花插好留上溫馨提示養(yǎng)花的技巧并?？腿巳胱∮淇?；服務(wù)要想客人之所想，甚至想客人之未想，如果必須二選一，要優(yōu)先關(guān)注服務(wù)效率，其次關(guān)注服務(wù)質(zhì)量。打掃房間時如發(fā)現(xiàn)客人生病，要主動詢問客人哪里不舒服，帶領(lǐng)客人到我們酒店的醫(yī)務(wù)室；遇到老人入住，服務(wù)人員應(yīng)主動幫忙、護送，并主動問詢客人是否需要老花鏡，并在他床頭加放一盞臺燈；遇到醉客，我們馬上送上一杯綠茶，把垃圾筒放在床頭邊，床頭柜上放上濕毛巾及面巾紙。