苯甲酸鉀的應(yīng)用：制備一種液態(tài)復(fù)合肥。它包含以下以重量百分比計(jì)的組分：山梨酸鉀1.00%-3.00%；苯甲酸鉀1.00%-3.00%；磷酸鉀1.00%—3.00％；5.00%-15.00%；磷酸1%—5％；氯化鎂0.50%-2.00%；氯化鈣0.50%-2.00%；微晶纖維素3.00%—8.00％；液體石蠟0.50%-1.00%；水50.00%-85.00%；其它為酸堿中和液 。所述的酸堿中和液為：10%水溶液?？紤]到植物對(duì)氮磷鉀的需求，并考慮成分在水中的溶解性，選擇含氮磷鉀總量較多的可溶性鹽類成分如，磷酸鉀；考慮到植物對(duì)鈣鎂磷的需求，選用可溶性的鈣鹽和鎂鹽，如氯化鎂、氯化鈣，并采用微晶纖維素及石蠟油乳化隔離的方式防止鈣鹽與磷酸鹽形成不溶性的鹽類；后期通過對(duì)過量的磷酸進(jìn)行中和，防止對(duì)土壤酸堿度造成的影響；通過防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鉀的添加，除補(bǔ)充正常鉀的需求外，還能夠抑制土壤微生物的滋生，間接防止土壤生蟲。

苯甲酸鉀   (582-25-2)的鑒別試驗(yàn)：      

1．苯甲酸鹽試驗(yàn)(IT－5)陽(yáng)性?；蛴?0%試樣溶液中加入氯化鐵試液(TS－101)，應(yīng)生成淺黃色沉淀。      

2．鉀試驗(yàn)(IT－27)陽(yáng)性?；蛴孟←}酸試液(TS－117)酸化10%試樣液，過濾。用試液(TS－224)將濾液調(diào)至中性，加1份(體積)飽和酒石酸氫鈉溶液和1份(體積)乙醇后振搖。應(yīng)有白色結(jié)晶性沉淀生成。    

：    FAO/WHO(1984)：同“07019，苯甲酸鈉”。  

含量分析：    取預(yù)經(jīng)105℃干燥至恒重的試樣2.5～3g(準(zhǔn)確至0.1mg)， 溶于50ml水。 用0.1mol/L鹽酸中和后[用酚酞試液(TS－167)作為指示劑]。加50ml和酚藍(lán)試液(TS－53)數(shù)滴，在不斷振搖下用0.5mol/L鹽酸滴定至開始變色。分出下面水層，用10ml水洗滌層，將洗液和另外的20ml加入所分出的水層內(nèi)。在不斷振搖下，用0.5mol/L鹽酸滴定。每mL 0.5mol/L鹽酸相當(dāng)于苯甲酸鉀(C7H5KO2)80.11mg。

【產(chǎn)品用途】：

【用途一】用作食用防腐劑

【用途二】防腐劑；抗微生物劑。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。

【用途三】食品工業(yè)用作防腐劑 、抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。

【用途四】分析試劑。防腐劑。制藥。食品工業(yè)用作防腐劑；抗微生物劑。苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。

【應(yīng)用領(lǐng)域】：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、： 、填充劑、原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、制品：可代替甘油作的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。