餐飲行業(yè)中油煙凈化器的設(shè)備要求

基本要求

1、油煙凈化器產(chǎn)品應(yīng)符合本技術(shù)條件的規(guī)定，并按照經(jīng)規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖紙和技術(shù)文件制造。

2、飯店油煙凈化器產(chǎn)品外觀應(yīng)平整光潔，便于安裝、保養(yǎng)與維修。

3、餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)焊縫、接口處、設(shè)備本體均應(yīng)密封。

4、酒店油煙凈化分離和收集的油污、廢水不得直接排放造成二次污染。

5、機(jī)械式油煙凈化器更換下的濾料應(yīng)集中處理，不得造成二次污染。

6、電子式油煙凈化器應(yīng)有醒目的安全提示和接地裝置。

7、濕式油煙凈化器的液體循環(huán)系統(tǒng)應(yīng)無滲漏。

技術(shù)要求

1、食堂油煙凈化器以及餐館油煙凈化器、酒店油煙凈化器產(chǎn)品在額定處理風(fēng)量下，油煙凈化率應(yīng)符合表1規(guī)定。

2、低空排放以及高空排放的油煙凈化器產(chǎn)品在正常使用條件下，平均無故障累積運(yùn)行時間應(yīng)不小于3000h。

3、油煙凈化器在額定風(fēng)量運(yùn)行時，其系統(tǒng)阻力及設(shè)備的噪聲應(yīng)符合表2要求。

表2系統(tǒng)阻力及噪聲限值產(chǎn)品類別系統(tǒng)阻力，Pa噪聲，dB（A）

機(jī)械式（J）≤600≤80

電子式（D）≤150≤80

濕式（S）≤300≤80

復(fù)合式≤600≤804、濕式油煙凈化器的液體應(yīng)循環(huán)利用，外排氣的含濕量應(yīng)不大于8%。

5、電子式油煙凈化器的兩極板之間的絕緣電阻不得小于50MΩ。

6、油煙凈化器電器控制箱接地電阻不得大于2Ω。

使用油煙凈化器的小常識你知道多少

油煙凈化器的出列,讓人們告別了昔時那種油煙密布的年代.當(dāng)前人們的廚房都很整齊清潔,窮部分都是油煙凈化器的功效.利用油煙凈化器也是有必需技能,咱們理當(dāng)懂得利用油煙凈化器的小常識,讓油煙凈化器更好的職業(yè).

首先,燃?xì)庠顟?yīng)在油煙機(jī)正下方,油煙凈化成效佳.

第二,盡管不要把油煙凈化器裝配在門窗等氛圍對流較強(qiáng)的位置周邊,免得感化油煙凈化成效.     

第三,利用時,通常應(yīng)在翻開燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動煙機(jī).啟動時佳運(yùn)用高速檔啟動,啟動后可依據(jù)廚房煙氣窮小修改高速或低速.

第四,利用時,距煙機(jī)很近的百葉窗應(yīng)關(guān)嚴(yán),把門開一條縫,禁止變成對比窮的氛圍對流,并能實時增加廚房內(nèi)氛圍.

第五,煙機(jī)應(yīng)在干嗎完飯燃?xì)庠罘忾]后繼續(xù)職業(yè)3分鐘或更長,把房間氛圍換新一次.     

第六,油煙凈化器應(yīng)裝配在燃?xì)庠罹咧行狞c正上方位置上,其底平面以及燃?xì)庠罹咧g的間隔應(yīng)在650mm-750mm界線內(nèi)第七,出風(fēng)管失宜太長,佳不要超越2米,況且盡管縮小折彎,禁止多個90度折彎,不然會感化油煙凈化器成效.油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)置的低去除效用.攝取國內(nèi)外同類產(chǎn)物長處的底子上,首要用于廚房不高排放油煙的凈化管轄;用于賓館、飯店、酒坊、餐廳以及私塾、機(jī)關(guān)、工場等場合;食物油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排等產(chǎn)業(yè)場地.    

如何正確選擇油煙凈化器電源

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對環(huán)境保護(hù)的呼聲越來越高。環(huán)境保護(hù)是中國的國情之一。隨著國家對環(huán)境的大力實施，各種凈化器行業(yè)層出不窮。目前面臨著許多凈化器行業(yè)，有一種：魚群混水摸魚，也越來越突出。

這主要是由于對凈化器產(chǎn)品缺乏認(rèn)識，其次是缺乏國家的嚴(yán)格監(jiān)督，以及存在的問題。與國外相比，我國的油煙凈化器開發(fā)時間相對較短。

近幾年來，它是一個新概念，當(dāng)環(huán)境污染引起許多自然災(zāi)害，危及人身安全時，引起人們的警惕和關(guān)注。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，十年前，凈化器次從臺灣來到大陸。當(dāng)時，凈化器市場才剛剛起步。2000臺風(fēng)力發(fā)電機(jī)至少需要4000元，主機(jī)每臺售價也可以超過1元。無論是結(jié)構(gòu)、凈化器效果、價格，還是目前的凈化器都不是同一檔次。

在選擇以上凈化器時，不要選擇價格低廉的凈化器，俗話說得好：一分錢和一件物品。有凈化器結(jié)構(gòu)，極板結(jié)構(gòu)放電，盡量選擇雙區(qū)電場，電離吸附原理，電離部分：高電場電壓，極距(正負(fù)板間距)較大。

吸附部分：電場電壓要求適中，極距一般約為電路部分的一半，電場電壓為電離部分電壓的一半。圓柱形放電結(jié)構(gòu)：圓柱體、六角柱、方柱、排鉬絲、圓棒、鎢齒棒、鋸齒。相對而言，缸內(nèi)放電面積大，功率也大，流量均勻，理論上好。有其他類型的放電，網(wǎng)格式放電，等等。因為人們對凈化器了解不夠，他們盲目地選擇低價凈化器或低價凈化器。有些人甚至故意搞亂市場。便宜的凈化器每臺650元，更好的每臺幾千元。

為了生存，更清潔的制造商變得越來越混亂，所以他要求電源制造商把他們的價格壓死。只有降低成本，他們才能賺錢。

清潔劑變得越來越小，材料變得越來越薄，甚至選擇一只手都可以將凈化器舉過頭頂。悲傷的這只能說明一方面，也有環(huán)境管理的原因。