氯化鎂化學(xué)性質(zhì)

系無色、無嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體，味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。無水鹽為無色潮解性的片狀或結(jié)晶。常溫時為六水鹽，含水量可隨溫度而變化，100℃時失去2分子結(jié)晶水，110℃時放出部分鹽酸氣，高溫下分解成含氧氯化鎂。相對密度1.569，水溶液呈中性(pH值為7.0)。因此伴隨采用不同廠家，不同時間生產(chǎn)的原料，氧化鎂不同的儲存時間，都要不定期的測定輕燒粉中的活性Mg0含量，不定期的調(diào)整配比的組成，即以動態(tài)科學(xué)的配比克服返鹵、泛霜現(xiàn)象。易吸潮。易溶于水(160g/100ml，20℃)，溶于乙醇。

去鑒別氯化鎂的質(zhì)量優(yōu)劣呢？

因為氯化鈉、硫酸鎂這些雜質(zhì)雖然易溶于水，但是由于氯化鎂的同離子效應(yīng)，而使這些鹽在高濃度氯化鎂溶液中溶解性很小，當(dāng)氯化鎂濃度很高時這些鹽是幾乎不溶解的。所以配成1：1水溶解后觀察白色鹽的沉淀多少即可。白色不溶物越多純度越低，高純度氯化鎂是沒有白色不溶物的。食品級氯化鎂是作為食品添加ji應(yīng)用的，我們熟悉的豆腐制作就需要食品級氯化鎂來固化。同時檢測一下上清液的鹵度（比重），鹵度高者含鎂量高，反之依然。

氯化鎂是一種單斜晶體，在空氣中特別容易潮解，味道有咸味，氯化鎂化學(xué)性質(zhì)具有一定的腐蝕性。

 主要用來制作金屬鎂、冰凍鹽水等，才外還用來填充織物和造紙用。在工業(yè)上，氯化鎂溶液與氧化鎂混合，能夠制造出質(zhì)量好的鎂質(zhì)水泥。

氯化鎂能作為增稠劑！對于石油化工、醫(yī)yao、冶金、食品等行業(yè)，粘度的準(zhǔn)確測量可有效地控制生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量。因此，粘度測定技術(shù)一直以來備受關(guān)注。表面活性劑的粘度行為十分復(fù)雜，而各種表面活性劑的水溶液制品的粘度常常是該類產(chǎn)品的重要指標(biāo)之一。

系無色、無嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體，味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。無水鹽為無色潮解性的片狀或結(jié)晶。防護(hù)產(chǎn)品與氧發(fā)生作用的概率降低，自然內(nèi)部積聚的熱量減少，溫度降低。常溫時為六水鹽，含水量可隨溫度而變化，100℃時失去2分子結(jié)晶水，110℃時放出部分鹽酸氣，高溫下分解成含氧氯化鎂。