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安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械廠生產(chǎn)的單餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿,外觀設(shè)計(jì)上美觀大方,清潔衛(wèi)生。深得消費(fèi)者喜愛,真可謂一機(jī)多用、產(chǎn)品多樣、市場廣闊、財(cái)路多方,一旦擁有、別無所求。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱;在控溫方面,則采用了電餅鐺專用控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。
安徽強(qiáng)盛圓形單餅機(jī)特點(diǎn):
圓形單餅機(jī)設(shè)備符合國家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及需要。單餅機(jī)整機(jī)計(jì)劃合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型規(guī)整美麗,噪音小。該設(shè)備生產(chǎn)出來的各種產(chǎn)品,采用獨(dú)特配方可生產(chǎn)五香味、魚味、雞味、麻辣味、孜然味、三鮮味等多種風(fēng)味的單餅等的風(fēng)味食品。,操作簡略,收拾便當(dāng),清潔衛(wèi)生,大小均勻,質(zhì)量,外表光滑細(xì)膩,進(jìn)口噴香勁道。放兩三天不散口,單餅機(jī)做出的單餅要比手工揉制的外形光滑美麗,且比手工揉制更富嚼勁,香甜可口。
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安徽全自動(dòng)水單餅機(jī) 單餅機(jī) 強(qiáng)盛單餅機(jī)真的好用
單餅,傳統(tǒng)面食,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨(dú)食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,單餅是山東人的代表食物。
(1)單餅面粉用沸水拌勻,稍冷后揉成面團(tuán),醒10分鐘。
(2)單餅面團(tuán)揉成長條切12塊(須偶數(shù)),6小塊涂香油(或食用油)。另6小塊不涂油的面團(tuán)蓋在涂過油的上面,桿成圓餅。(桿時(shí),上下兩面相互交替桿)
(3)放入平底鍋內(nèi)用小火烙(鍋內(nèi)不可放任何油),待餅中央鼓起時(shí)即可起鍋,趁熱將單餅分開為兩張餅。
(4)將肉絲、綠豆芽、韭菜、紅蘿卜絲炒熟備用卷單餅。