果蔬清洗機(jī)的清洗方式有很多種，當(dāng)然也就對(duì)應(yīng)著不同的類型，蔬菜加工廠一般都是用的大型的蔬菜清洗機(jī)，大型的飯店等等一般都用的小型的機(jī)器吧。根據(jù)工作量以及價(jià)格來決定的。

蔬菜清洗機(jī)首要選用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒抵觸式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。通過正確的清洗方法, 微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。

清洗機(jī)種類多種多樣, 與蔬菜種類多、物料特性不一有關(guān), 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關(guān)。一般選擇的時(shí)候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性選擇，以提率。

氣泡清洗機(jī)的應(yīng)用

蔬菜氣泡清洗機(jī)適用于包裝袋產(chǎn)品，水果/莖類/葉類蔬菜/蘑菇及藥等物料的清洗/除雜/輸送，尤其適用于草莓/葉類蔬菜的各項(xiàng)工作的流水作業(yè)，他代替了繁重的體力勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械化操作。

該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。

○適用于果蔬原料的清洗；

○沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用；

○自帶提升、方便聯(lián)線；  

○根據(jù)果蔬及工藝要求特征設(shè)計(jì)

蔬菜清洗機(jī)特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

1.機(jī)身為304不銹鋼制造，比普通201不銹鋼材質(zhì)更耐用，完全符合食品級(jí)要求。氣泡清洗流水線

2.洗凈率高節(jié)省勞力而且節(jié)水、節(jié)電，以少的投入獲得大的回報(bào)。氣泡清洗流水線

3.設(shè)備性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、售后服務(wù)完善，沒有后顧之憂。氣泡清洗流水線

4.清洗范圍廣，可以同時(shí)對(duì)葉菜類、水產(chǎn)類、果蔬類等需要清洗的。

主要適用于莖類蔬果、瓜果及草藥等物料的清洗、除雜、輸送。如番茄、黃瓜、蘿卜等，也適用于根莖類等較大較重物料的清洗，如芥頭、蘿卜、玉米、山藥、大姜、魚類等食品原料。

清洗機(jī)的用途：

1、光學(xué)器件——照相機(jī)鏡頭，顯微鏡，望遠(yuǎn)鏡，眼鏡，鐘表玻璃，光學(xué)透鏡的研磨后，鍍膜前清洗。 　　

2、液晶(LCD)制造——LCD基板鍍ITO膜前清洗，LCD基片刻蝕，灌注液晶的前道，后道工序清洗。 　　

3、電子制造、通訊、計(jì)算機(jī)——SMT貼片，PCB板焊接后的助焊劑，雜質(zhì)清洗。

清洗機(jī)是一種利用水壓沖洗物體表面的工業(yè)清洗設(shè)備。它將工件表面污垢剝離，沖走，達(dá)到清洗物體表面的目的。

清洗機(jī)的幾種結(jié)構(gòu)及選擇標(biāo)準(zhǔn)：清洗機(jī)配三缸活塞泵的原理是電機(jī)通過皮帶帶動(dòng)活塞泵，活塞泵通過曲軸偏心轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)連桿推動(dòng)滑塊使膠碗往復(fù)運(yùn)動(dòng)，水流通過單向閥產(chǎn)生高壓?；钊玫谋锥耸菈毫Φ土髁看蟊容^廢水。