廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。內(nèi)部管理已經(jīng)通過了與國際接軌的ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認證、ISO22000：2005HACCP食品安全管理體系認證，以及ISO14001:2004環(huán)境管理體系和OHSAS18000職業(yè)健康管理體系認證，將科學規(guī)范的管理滲透到公司的每一個工作環(huán)節(jié)之中，積累了豐富的大型餐飲項目運作管理經(jīng)驗。監(jiān)督食堂認真貫徹落實《食品衛(wèi)生法》，把好病從口入關(guān)，防止食物中du發(fā)生。

已經(jīng)消毒以及未消毒的餐飲具應分開寄存，保潔柜內(nèi)不得寄存別的物品。

　　餐具保潔柜活期蕩滌、放棄干凈。

　　共用清潔用品應蕩滌干凈并會合吊掛式寄存。

　　下班前搞好崗亭地區(qū)衛(wèi)生并封閉照明設(shè)備浪費用電。

　　洗碗任務職員集體衛(wèi)生軌制：

　　1、要保持四勤（勤洗手、剪指甲、剃頭、勤換洗衣服、被褥、勤洗換任務服、帽）。

　　2、儀容儀表合乎請求（按規(guī)則著裝，下班不帶戒指、耳飾。男不留長發(fā)，女發(fā)不披肩，化裝淡而慷慨）。

　　3、操縱時不抽煙，任務時不做有礙效勞抽象的舉措，如抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠?？人曰蛘叽驀娞鐣r，要用手帕掩住鼻等。

廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司以“民以食為天，食以安為先”為服務宗旨，專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。此次培訓重點學習了食堂“三定六常”管理法，三定即“理念上定高標、行為上定規(guī)范、結(jié)果上定責任”。

跟著中國經(jīng)濟的繼續(xù)穩(wěn)固增加,人們關(guān)于生活品質(zhì)的請求一直提高,作為綠色產(chǎn)物的有機硅籠罩的行業(yè)愈來愈廣,異樣,高新資料公司關(guān)于于員工后勤的生活保障也是十分注重,就食堂外包給餐飲公司這一塊也是通過多家食堂承包商實地調(diào)查,關(guān)于于菜品口胃、光彩、品質(zhì)等經(jīng)心細選,終ji抉擇上海餐飲治理無限,固然,餐飲推行認認真真、實實在在、的準則為您服務的理念,由始至終放棄一直翻新,一直欠缺晉升自我,失去了高新資料指導以及員工的一定以及高度評估.

廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司創(chuàng)辦以來一直秉承“利國利民、服務大眾；專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。

餐飲的管理制度：餐飲的管理制度是一個餐廳的生命，當今社會是知識經(jīng)濟時代，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。1. 人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵制度等；它的生產(chǎn)、銷售，消費幾乎是同步進行的，因而生產(chǎn)者與消費者之間是當面服務，當面消費。2 .經(jīng)營銷售方面：包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色，創(chuàng)新要求；3. 財務成本方面：包括采購制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度；根據(jù)以上三點真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動有目標，工作有效益”。