菜籽榨油機(jī)的選擇真的很重要，選擇一臺(tái)質(zhì)量好，出油率高的菜籽榨油機(jī)能為客戶(hù)省去不少的麻煩，也讓他們?cè)诋?dāng)?shù)胤€(wěn)穩(wěn)占住了市場(chǎng)。其實(shí)隨著榨油機(jī)行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)如今，菜籽榨油機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，難免市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)一些黑心廠家，為了吸引客戶(hù)的眼球，不惜用一些下流的手段，去欺騙客戶(hù)。菜籽榨油廠家希望客戶(hù)們擦亮雙眼，不要盲目相信菜籽榨油機(jī)設(shè)備的低價(jià)格而上了一些不良商家的當(dāng)。有的廠家就是抓住了大多數(shù)客戶(hù)注重設(shè)備的價(jià)格心理，與客戶(hù)打價(jià)格牌。常見(jiàn)的手段有多種。

只要是榨油人可能早聽(tīng)過(guò)的是“三分壓榨七分炒”油品好不好，油餅漂不漂亮主要取決于炒料環(huán)節(jié)，其實(shí)“三分壓榨七分炒”是榨油三要素的一部分。

榨油三要素包括：原料水分把控，原料入榨溫度，榨油機(jī)榨膛壓力！

要素：原料水分把控。

不同的原料因?yàn)閮?chǔ)藏方式不同所含水量也是不一樣的，花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻等常見(jiàn)油料作物，因形狀和個(gè)頭大小不一樣，在儲(chǔ)藏過(guò)程中接受到的水分也是不一樣的，但是這些油料作物在壓榨之前都是要控制水分的。

比如花生仁安全含水量經(jīng)檢測(cè)是8%，大豆安全含水量是11.5%，但是要進(jìn)入榨油機(jī)壓榨的時(shí)候水分就得控制到5%左右了。

全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)是指借助于機(jī)械螺旋壓榨的作用，通過(guò)提高溫度，油分子，將油脂從油料中擠壓出來(lái)的機(jī)器。整套設(shè)備包括：螺旋榨油機(jī)、液壓榨油機(jī)、離心式濾油機(jī)、滾筒炒鍋等。一臺(tái)好的螺旋榨油機(jī)能使用戶(hù)在油料加工中免去不少麻煩，購(gòu)機(jī)時(shí)首先看螺旋榨油機(jī)的外表油漆是否均勻，檢查機(jī)器的零部件是否缺少，再用手轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪，使它多轉(zhuǎn)動(dòng)幾圈，以檢查榨膛內(nèi)是否有鐵塊等異物，有無(wú)卡住現(xiàn)象，同時(shí)注意齒輪箱內(nèi)齒輪嚙合是否正常。?不同油料有不同的預(yù)處理工序要求。

液壓榨油機(jī)在壓榨過(guò)程中有可能會(huì)出現(xiàn)油餅不成形，油渣過(guò)多，出油率低的現(xiàn)象，如果解決了這些問(wèn)題，就會(huì)提高出油率，那么具體怎么操作呢？

   液壓榨油機(jī)出渣過(guò)多導(dǎo)致出油率過(guò)低，關(guān)鍵是對(duì)于含油量高的油料作物，出餅不要太薄，導(dǎo)致油不能及時(shí)從縫中排出而存入榨膛、料斗內(nèi)。榨含油量高的油料籽，菜籽全自動(dòng)液壓榨油機(jī)，餅要厚些，在一個(gè)就是榨油機(jī)出渣過(guò)多的問(wèn)題，在入榨前我們應(yīng)調(diào)整好油料水分，炒籽的時(shí)候不要把水分炒得太干，一定控好油料的水分百分比，可是油料也不能太濕，形不成壓力，油渣不能分離，如此時(shí)排油縫太大，渣也就從油縫中擠出，油料太干，會(huì)出現(xiàn)粉末壓餅不成型還油率過(guò)低的現(xiàn)象，壓榨時(shí)應(yīng)調(diào)整好油料水分及榨條裝配松緊度。