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中秋節(jié)的習(xí)俗
中秋節(jié)到了,各地都有自己的習(xí)俗。但中秋節(jié)的習(xí)俗共同之處不外乎:祭月、賞月、觀花燈、吃月餅。
除此之外,各地還有:民間拜月、月光馬兒、兔兒爺、中秋宴俗、舞火龍、燃寶塔燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、中秋博餅、祭月燒香斗、乞月照月爬月、走月亮走三橋等等。
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北方
山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
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中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。
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到了唐代
民間已經(jīng)有了專業(yè)餅師和糕餅鋪
相傳
某年中秋之夜
唐玄宗和楊貴妃賞月之時
唐玄宗覺得“胡餅”這個叫法不好聽
楊貴妃仰望皎潔的明月
突然脫口而出“月餅”
從此
“月餅”這個叫法便在民間流傳開來
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