永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「不銹鋼不粘鍋加工廠家」廠家與您分享：

陶瓷涂層

　陶瓷涂層和特氟龍涂層的差別很好分辨，一般來(lái)說(shuō)陶瓷涂層表面是白色特氟龍表面是黑色。陶瓷涂層通俗的講就是使鍋體表面具有陶瓷的特性，即耐磨、耐蝕、耐高溫等優(yōu)點(diǎn)。但是陶瓷涂層容易被酸腐蝕，本身不耐沖擊。

麥飯石涂層是近開(kāi)始流行的不粘鍋涂層，主要成分是一種天然的硅酸鹽礦物，在烹飪時(shí)會(huì)釋放硅、碘等微量元素。具有良好的保溫功能，可以使食物保持新鮮味道。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

1?? 新鍋用肥肉擦。新鐵鍋用熱水沖洗一遍放于灶上，開(kāi)小火烘干水分。之后用筷子夾住肥肉擦拭鍋內(nèi)，肥肉會(huì)越變?cè)叫?，鍋?nèi)會(huì)留下黑油。將黑油倒掉，重新夾一塊肥肉擦，重復(fù)3至4次，至肥肉不再變黑。

2?? 少用鐵鍋煮湯。盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。

3?? 鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過(guò)夜。

4?? 防銹抹點(diǎn)食用油。一般將鐵鍋內(nèi)的水擦凈后，可以抹一點(diǎn)食用油防止生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來(lái)清洗。

1?? 壓力鍋的底部都是平的或略向內(nèi)凹陷，如發(fā)現(xiàn)鍋底向外鼓起，說(shuō)明該淘汰了。

2?? 壓力鍋里的食物不要裝得太滿；

3?? 離火后，要等鍋充分冷卻后再取下限壓閥、開(kāi)蓋；

4?? 鍋內(nèi)的墊圈發(fā)黃就應(yīng)該馬上更換；

5?? 定時(shí)檢查限壓閥和浮子閥，如有堵塞要馬上清理；

6?? 一旦出現(xiàn)漏氣、浮子閥開(kāi)關(guān)不暢，鍋蓋鍋體變形、生銹等現(xiàn)象，請(qǐng)馬上停止使用。

鑒別不粘鍋合格與否，可做簡(jiǎn)單的不粘性試驗(yàn)：將不粘鍋燒至1500C到1700C時(shí)，將鮮雞蛋打入鍋內(nèi)，不放油，燒至凝固將鍋翻轉(zhuǎn)，雞蛋能自由落下的，則為合格品；否則，即為不合格不粘鍋。