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殺魚機產品介紹
殺魚生產線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟,開膛準確,內臟去除干凈,不破壞魚膽 殺魚生產線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟,開膛準確,內臟去除干凈,不破壞魚膽。牛乳、酵母、啤灑、果汁、砂糖、桔油、動植物油、米糠油,淀粉等食品的制造。
殺魚機開機啟動注意事項
殺魚機掌握機器設備特性及操作步驟,
1、不能盲目跟風應用、2、機器設備行為主體嚴禁用強水侵蝕,以防導致路線短路故障,產生風險;剖刀采用高韌性原材料,耐磨損不銹蝕等特性,進一步提高了設備的使用期。要以80℃溫水和沒有防腐劑的清潔劑清理。 3、機器設備傳動齒輪、滑軸部位,清理要用服用汽車機油或無鹽黃油潤化,以降低損壞、提升機器設備使用期。4、機器設備可拆下來的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、5、數(shù)控刀片無需時要用磨刀棒拋光,再用磨刀石磨銳利后,用溫水及清潔劑清洗后放進雜物箱,以便隔日用、6、砧板要開實體店前、下午、黃昏、運營完畢后清理,約每3至4鐘頭一次,以防病菌滋長,不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑,并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上,為消菌、漂白劑功效,待第二天早班工作人員整理后,將漂白劑清洗掉。
去鱗殺魚機
殺魚機的實際操作一定要安全提示,假如從總體上,必須留意什么呢?
1、作業(yè)者務必了解機床的一般性能、構造、電路系統(tǒng)、液壓傳動系統(tǒng)及傳動機構,禁止超性能應用。
2、依照機床潤滑要求給油,搞好各潤滑位置的潤滑。
3、每半個月左右得加鏈條油。
4、殺魚機啟動前,須認真仔細各及輥軸是不是運轉輕松,若有卡住禁止擠壓成型而且要立即報障。
5、殺魚機開機后,要接通水管,開機運轉隨后再打開離心水泵。
7、在髙壓水壓力做到要求該情況下能夠 放魚。
8、工作中結束后要消除鐵削和臟污,維持機床干凈整潔,并抹油防銹處理,斷開開關電源。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。
全自動殺魚機應用范圍
全自動殺魚機可加工0.5斤到7斤的各種各樣魚類,這類型號規(guī)格是用的常見的,大中型殺魚機能夠 加工8-14斤的鯉魚,鯽魚等體型較為大的魚種,中小型全自動殺魚機可加工0.2-3斤的白鰱、鰍魚等小體型的各種各樣魚種。
該商品可依據(jù)客戶滿意度加工定制。全自動殺魚機替代了手工制作的低,及其安全風險。是酒店,餐館,水產品店等餐飲業(yè)魚類加工理想化的機械設備。4、
開機前查驗每個部位有沒有異常情況,發(fā)現(xiàn)問題應妥善處理以防導致安全事故。