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發(fā)布時(shí)間:2020-07-21 07:06  







高溫殺菌釜哪家做的好行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工

高溫殺菌釜從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:

1、單罐殺菌鍋2、雙罐殺菌鍋3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋、行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工6、八寶粥專用殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工

高溫殺菌釜特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工

側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工


殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工

在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn) 熱交換。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)


殺菌方式分類行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工

一般 罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的 臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過(guò)引入 壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎?水循環(huán)系統(tǒng))。 行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工
  在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外(在鍋內(nèi))的壓力。行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工主要產(chǎn)品有:各種型號(hào)的全自動(dòng)雙層熱水環(huán)式殺菌鍋、全自動(dòng)熱水頂噴、側(cè)噴式殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋、夾層鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤式殺菌鍋等二十大系列,二百多個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品,能適合外資企業(yè)及各個(gè)大中小廠家需求。因此,為了避免殺菌時(shí) 玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì) 馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。行業(yè)推薦殺菌設(shè)備加工


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