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本機廣泛應(yīng)用于肉類,蔬菜,堅果,海產(chǎn)品及調(diào)味品等
轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象
關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度
刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具
主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心
1、生產(chǎn)能力:80L/鍋
2、斬拌速度:1550/3080轉(zhuǎn)∕分
3、轉(zhuǎn)盤速度:10轉(zhuǎn)∕分,高速:16轉(zhuǎn)/分
4、斬刀: 6把 出料器轉(zhuǎn)速:88轉(zhuǎn)分/
5、機器重量:約1080kg
6、總功率:11.5kw
7、安裝尺寸(mm):1250×1800×1400
8、外形尺寸(mm):1150×1700×1300
我公司設(shè)備可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)的不同從而價格會有所不同。
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準(zhǔn)。
(2)設(shè)備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
(3)設(shè)備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解。
(4)設(shè)備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以 便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
可以根據(jù)客戶的不同產(chǎn)量定做,我公司可以提供全套加工設(shè)備,想要具體了解設(shè)備的問題可以隨時聯(lián)系我,電話24小時開機。
如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式!
諸城市億馬機械有限公司斬拌機的工作原理--斬拌機是生產(chǎn)肉糜類產(chǎn)品(粉腸、西式香腸、午餐肉)的關(guān)鍵設(shè)備。經(jīng)去皮、去骨整選的肉塊,倒入慢速回轉(zhuǎn)的斬肉盤內(nèi),斬拌軸(其上一般安裝2~6把刀片)在斬肉盤內(nèi)高速旋轉(zhuǎn),對物料進行切削,將肉塊斬切成肉糜,并可與配料一起斬拌。斬拌機是一種兼具斬拌、攪拌、乳化等多功能的機械。斬拌機有常壓式斬拌機和真空斬拌機兩種。 如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式!
諸城市億馬機械有限公司生產(chǎn)的真空斬拌機的規(guī)格與選型--ZB200L斬拌機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時將其他原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強??蛇x用三檔刀速及轉(zhuǎn)盤速度,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式!