以冬季的儲藏量需求來確定食堂冷庫安裝的庫容就屬于不太優(yōu)zhi的方案，容易造成夏季儲藏能力不足。另外，由于食堂冷庫安裝選址通常為靠近廚房位置或就設(shè)置在廚房里，而這就會存在容易積水、雜物污染、蟲鼠危害等，因此規(guī)范進(jìn)出庫管理和定期日常清潔是必不可少且萬不可忽視的。如果你想建一個冷庫實(shí)現(xiàn)冷凍冷藏功能，可聯(lián)系專業(yè)的冷庫安裝公司，將根據(jù)食堂實(shí)際的進(jìn)貨量、出貨量、場地的尺寸以及所要儲藏的食材分類來設(shè)計安裝配套冷庫，讓冷庫更好地發(fā)揮應(yīng)有的作用！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。1、冷庫在較熱的地方，不但冷卻效率會下降，有時還會損傷庫板，工廠冷庫，另外，保證機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是在35度以內(nèi)。還要留出對機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。2、冷庫內(nèi)的排水利用排水管排出。會經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

消毒方法可以選擇臭氧消毒法（目前比較快捷的消毒方法），臭氧消毒的特點(diǎn)：臭氧的氧化消毒能力比zui常用的殺菌劑氯更強(qiáng)，可以使許多微生物包括zui頑固的芽孢、病毒等失活；臭氧與化學(xué)合成品不同，其處理空氣后不殘留任何有害物質(zhì)，也不會影響人體健康；臭氧容易制備，只需臭氧發(fā)生器即可，成本低。臭氧殺菌（3）冷庫提前降溫入庫前3~5天開機(jī)降溫，溫度控制在0℃~1℃左右（4）冷庫貯藏參數(shù)的管理臨夏永靖草莓在冷庫保存可以選擇氣調(diào)庫、速凍冷庫和保鮮庫三種。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制