云帆健康科技——果蔬酵素加工

水果酵素的做法：

步驟1

選用不要過(guò)分成熟的水果，品種隨意，把橙子檸檬這類水果用淡鹽水浸泡后用搓洗干凈，所有水果需徹底清潔，控干水分，切水果的菜板，刀，裝酵素的容器，全部都要洗凈，開(kāi)水沖燙后晾干。

步驟2

下面一層放水果，第二層放檸檬，第三層放糖，接下來(lái)就是一層水果一層糖，頂部要放檸檬，檸檬上面再放較多糖覆蓋。檸檬一定要去籽，糖的話可以選用冰糖，白砂糖，紅糖都可以。

步驟3

接下來(lái)就耐心等待，在桶上做好時(shí)間標(biāo)記，等待三個(gè)月即可發(fā)酵成功。頭幾天要每天開(kāi)蓋或者搖晃桶身，讓所有水果都浸入液體，如果用勺子攪拌，就要保證勺子無(wú)油無(wú)水

廣州云帆健康科技有限公司——桑葚酵素加工

酵素的作用；

功效1?？筶菌消l炎

酵素本身就具有殺滅病菌的抗l菌作用，還可以促使白細(xì)胞發(fā)揮它們應(yīng)有的功能，并賦予受損細(xì)胞力量，從而達(dá)到基本的抗l炎作用。

動(dòng)作2，分解動(dòng)作

酶能分解體內(nèi)有害物質(zhì)和代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，并經(jīng)氧化、還原、分解、化合等過(guò)程排出體外。

動(dòng)作3、催化動(dòng)作

把我們攝取的各種蛋白質(zhì)、脂肪、維l他命、礦物質(zhì)轉(zhuǎn)化為細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。假使維生素、營(yíng)養(yǎng)劑同時(shí)使用，則更能使療l效提高數(shù)倍，從而縮短治l療時(shí)間。

動(dòng)作4、激l活細(xì)l胞動(dòng)作

一切疾病都是這樣，要從根本上治l愈疾病，必須依靠自身的自愈力。盡管抗l菌素可以殺滅病菌，但它并不能生成新細(xì)胞，而酵素可以促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，提高機(jī)體免l疫能力。

云帆健康科技——水果酵素加工

酵素的作用與功效有哪些?

一、酵素保持身體平衡

酵素能夠幫助身體各方面保持平衡狀態(tài)。因?yàn)榻退啬軌蚴贵w內(nèi)的血液呈弱堿性，從而幫助清除體內(nèi)殘留堆積的廢物，保持腸內(nèi)細(xì)菌的平衡，強(qiáng)化細(xì)胞，增強(qiáng)身體抵抗力等等方面讓身體內(nèi)環(huán)境維持平衡。

二、酵素幫助減肥瘦身

酵素能夠幫助減肥瘦身。身體肥胖的人體內(nèi)含有的脂肪酶過(guò)少而不能正常分解體內(nèi)多余的脂肪，囤積下來(lái)的脂肪會(huì)使人的肝l臟、s臟、血管負(fù)擔(dān)變重而誘發(fā)疾病。而酵素能夠補(bǔ)充身體需要的脂肪酶，幫助有效燃燒多余的脂肪，從而達(dá)到健康減肥的目的。

廣州云帆健康科技有限公司——纖酵素代加工

酵素可以凈化血液

我們體內(nèi)的血液清透度和粘稠度與酵素都有著密不可分的關(guān)系，酵素可以分解排出血液當(dāng)中，因?yàn)轱嬍巢划?dāng)服用藥l物化學(xué)品產(chǎn)生的毒l素，以及有害膽固醇等有毒的物質(zhì)，經(jīng)由酵素的血液凈化作用，可以保持血管的通暢和彈性，而且可以促進(jìn)，血液循環(huán)，此外，酵素也可以減少腸內(nèi)有害物質(zhì)進(jìn)入血液，保持血液的青春活力，這對(duì)于人體的健康也是非常有幫助的。

因?yàn)橐咔榈挠绊?，很多?guó)人開(kāi)始重視健康養(yǎng)生，因此目前國(guó)內(nèi)酵素行業(yè)已然一片勃勃生機(jī)。國(guó)內(nèi)的酵素在研發(fā)之時(shí)，也是依據(jù)國(guó)人的身體機(jī)能及營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行參考配比的，因此，從體質(zhì)方面出發(fā)，一般正規(guī)的國(guó)產(chǎn)酵素相較于進(jìn)口酵素更適合國(guó)人，從口感上也更符合我們的飲食口感習(xí)慣。

中國(guó)酵素的生產(chǎn)傳承了古法發(fā)酵的工藝，又結(jié)合現(xiàn)代化科技的技術(shù)，加上嚴(yán)苛的監(jiān)控過(guò)程，使之不同于日本酵素與美國(guó)酵素。

國(guó)內(nèi)正規(guī)的酵素工廠，在酵素的生產(chǎn)發(fā)酵工藝上通常較為考究。在發(fā)酵過(guò)程中，一般是精選純天i然、無(wú)污染、高品質(zhì)的天然有機(jī)原材料，將屬性相同的蔬果分批發(fā)酵，以確保植物蔬菜不會(huì)相互排斥，穩(wěn)定控制品質(zhì)。

中國(guó)酵素原料的發(fā)酵分為多個(gè)階段，每個(gè)階段都有嚴(yán)密的監(jiān)控，各階段控制不同的溫度濕度，漸進(jìn)式植入不同種有益菌。期間加以攪拌，在發(fā)酵階段整體完成之后，進(jìn)行過(guò)濾，而后進(jìn)入陳釀階段。我國(guó)酵素整個(gè)發(fā)酵過(guò)程一般持續(xù)360天左右，在此期間，會(huì)定期每周監(jiān)控菌i種與酶活性。

雖然酵素是從日本興起的，但若要追溯酵素的起源，那應(yīng)該從我國(guó)傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)說(shuō)起。因此，現(xiàn)如今我們?cè)趥鞒泄欧òl(fā)酵的基礎(chǔ)上加以改良，并將之與現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合，才有了中國(guó)酵素獨(dú)一i無(wú)二的發(fā)酵工藝。

云帆健康科技——果蔬酵素代工oem

酵素在發(fā)酵過(guò)程中，生成多種活性物質(zhì)，具有分解作用，可以幫助分解長(zhǎng)期貯存在體內(nèi)的毒i素，防止植物神經(jīng)紊亂；發(fā)酵過(guò)程中微生物的代謝產(chǎn)物，可以幫助身體分解多余的膽固醇、甘油三脂等，進(jìn)而凈化血液，促進(jìn)血液循環(huán)，濡養(yǎng)i腦神經(jīng)。通過(guò)補(bǔ)充酵素改善新陳代謝并沒(méi)有任何副作用，因?yàn)榻退乇旧砭痛嬖谟谌梭w中，僅是當(dāng)機(jī)體不足時(shí)通過(guò)飲用酵素食品的方式來(lái)補(bǔ)充，就想給汽車加油并不會(huì)對(duì)汽車i本身產(chǎn)生任何影響，而是讓汽車跑的更快、更久。而且酵素不同于成藥，它讓疾病癥狀獲得改善，是因?yàn)樗逵蓭椭嵘陨淼拿鈏疫系統(tǒng)功能，讓身體不適的癥狀完全耗發(fā)出來(lái)，而不是將癥狀壓抑下去，所以非但不會(huì)有副作用，甚至能進(jìn)一步的幫助體質(zhì)改善。

酵素中含有大量的維i他命類抗i氧化劑，不僅能增強(qiáng)i人體免i疫力和抗毒力，還具有改善消化系統(tǒng)、活i血通i絡(luò)、調(diào)節(jié)內(nèi)i分泌、排i毒保健等顯著功能。常飲可美白嫩膚，去i斑，延緩衰老，迅速淡化黑色素，去除老化角質(zhì)，補(bǔ)充肌膚營(yíng)養(yǎng)和水份，縮小粗糙毛孔，令肌膚更有光澤。除飲用外，用優(yōu)i質(zhì)酵素，加備用面膜，敷于面部，亦可用于日曬、皮膚粗糙、油性黃斑、色素沉淀等肌膚，加入洗澡水及香波，亦可使皮膚更能抑制脂肪的形成，并能快速分解體內(nèi)脂肪及糖分。